一种蜂蜜桂圆茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107836550A(43)申请公布日2018.03.27(21)申请号201711385668.2(22)申请日2017.12.20(71)申请人安徽蜂献蜂业有限公司地址231400安徽省安庆市桐城市经济开发区兴隆路2号(72)发明人汪友胜(74)专利代理机构北京轻创知识产权代理有限公司11212代理人沈尚林(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种蜂蜜桂圆茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种蜂蜜桂圆茶及其制备方法，所述蜂蜜桂圆茶是由以下重量份数的组分制成：百合花5-9份，菊花6-10份，蜂蜜22-28份，桂圆12-22份，远志1-4份，夜交藤2-6份，柏子仁1-3份，白砂糖8-15份，西瓜汁7-13份，玉米须2-6份，蒲公英3-5份，水160-200份。本发明中的蜂蜜桂圆茶具有去火、消毒养颜和清凉润喉等保健效果，营养价值极高。CN107836550ACN107836550A权利要求书1/1页1.一种蜂蜜桂圆茶，其特征在于：它是由以下重量份数的组分制成：百合花5-9份，菊花6-10份，蜂蜜22-28份，桂圆12-22份，远志1-4份，夜交藤2-6份，柏子仁1-3份，白砂糖8-15份，西瓜汁7-13份，玉米须2-6份，蒲公英3-5份，水160-200份。2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜桂圆茶，其特征在于：它是由以下重量份数的组分制成：百合花6份，菊花8份，蜂蜜25份，桂圆16份，远志2份，夜交藤3份，柏子仁1份，白砂糖15份，西瓜汁12份，玉米须4份，蒲公英4份，水170份。3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜桂圆茶，其特征在于：它是由以下重量份数的组分制成：百合花7份，菊花7份，蜂蜜24份，桂圆16份，远志2份，夜交藤5份，柏子仁1份，白砂糖10份，西瓜汁11份，玉米须3份，蒲公英5份，水200份。4.根据权利要求1-3中任一项所述的蜂蜜桂圆茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)按重量比称取各原料组分；(2)将桂圆进行去壳，得到桂圆肉，之后将桂圆肉撕成小块；(3)把远志、夜交藤和柏子仁放入水中，用中火煮80～100分钟，提取保健药液；(4)把桂圆肉放入干净无油的锅中，加入百合花、菊花、白砂糖、西瓜汁、玉米须、蒲公英和水，用中小火熬1～2个小时，再加入保健药液，用小火熬0.5～1个小时，在熬的过程中经常搅拌，以免粘锅；(5)等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜桂圆茶，装入密封罐放在冷藏室存放。2CN107836550A说明书1/3页一种蜂蜜桂圆茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种蜂蜜桂圆茶及其制备方法。背景技术[0002]桂圆亦称龙眼，是一种水果，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，其具有良好保健效果。目前，人们都是对桂圆单独蒸煮以食用，并且主要食用其果肉，这种食用方式会造成营养成分单一，保健效果差等缺点。发明内容[0003]本发明的目的是提供一种蜂蜜桂圆茶及其制备方法，所述蜂蜜桂圆茶的营养成分全面且保健效果好。[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：[0005]一种蜂蜜桂圆茶，它是由以下重量份数的组分制成：百合花5-9份，菊花6-10份，蜂蜜22-28份，桂圆12-22份，远志1-4份，夜交藤2-6份，柏子仁1-3份，白砂糖8-15份，西瓜汁7-13份，玉米须2-6份，蒲公英3-5份，水160-200份。[0006]优选地，所述的蜂蜜桂圆茶是由以下重量份数的组分制成：百合花6份，菊花8份，蜂蜜25份，桂圆16份，远志2份，夜交藤3份，柏子仁1份，白砂糖15份，西瓜汁12份，玉米须4份，蒲公英4份，水170份。[0007]优选地，所述的蜂蜜桂圆茶是由以下重量份数的组分制成：百合花7份，菊花7份，蜂蜜24份，桂圆16份，远志2份，夜交藤5份，柏子仁1份，白砂糖10份，西瓜汁11份，玉米须3份，蒲公英5份，水200份。[0008]所述的蜂蜜桂圆茶的制备方法，其包括以下步骤：[0009](1)按重量比称取各原料组分；[0010](2)将桂圆进行去壳，得到桂圆肉，之后将桂圆肉撕成小块；[0011](3)把远志、夜交藤和柏子仁放入水中，用中火煮80～100分钟，提取保健药液；[0012](4)把桂圆肉放入干净无油的锅中，加入百合花、菊花、白砂糖、西瓜汁、玉米须、蒲公英和水，用中小火熬1～2个小时，再加入保健药液，用小火熬0.5～1个小时，在熬的过程中经常搅拌，以免粘锅；[0013](5)等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜桂圆茶，装入密封罐放在冷藏室存放。[0014]与