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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107980967A(43)申请公布日2018.05.04(21)申请号201610955817.3(22)申请日2016.10.27(71)申请人龙里县柯臻科技种植有限公司地址551200贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道办事处穿口洞(72)发明人向柯臻向星陈平(74)专利代理机构北京联创佳为专利事务所(普通合伙)11362代理人郭防韩炜(51)Int.Cl.A23F3/16(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种刺梨养生水果绿茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种刺梨养生水果绿茶及其制备方法。按重量份计,包括有刺梨60-100份、绿茶20-30份、苹果10-15份、蜂蜜7-14份、梅子6-8份、香蕉6-8份、猕猴桃5-10份、果糖8-12份、柠檬酸钠5-10份和水100-200份。本发明的果茶原生态、天然、绿色、健康的刺梨茶,不使用任何添加剂和茶叶,较好地保存刺梨的原有风味和营养价值,且具有补血安神的功效。CN107980967ACN107980967A权利要求书1/1页1.一种刺梨养生水果绿茶,其特征在于:按重量份计,包括有刺梨60-100份、绿茶20-30份、苹果10-15份、蜂蜜7-14份、梅子6-8份、香蕉6-8份、猕猴桃5-10份、果糖8-12份、柠檬酸钠5-10份和水100-200份。2.根据权利要求1所述的刺梨养生水果绿茶,其特征在于:按重量份计,包括有刺梨80份、绿茶25份、苹果12份、蜂蜜10份、梅子7份、香蕉7份、猕猴桃8份、果糖10份、柠檬酸钠8份和水150份。3.一种制备权利要求1或2所述的刺梨养生水果绿茶的方法,其特征在于:包括如下步骤:(1)将刺梨、苹果、梅子、香蕉、猕猴桃清洗干净,然后将刺梨、苹果、梅子、香蕉、猕猴桃分别切成块状,自然晾干;(2)将(1)中的刺梨、苹果、梅子、香蕉、猕猴桃按所述比例混合并均分成两份;(3)向步骤(2)的其中一份混合物中加入柠檬酸钠并放入榨汁机中榨汁;(4)将步骤(2)的另一份混合物放入水中浸泡30-50分钟,然后取出过滤,然后放入蜂蜜中腌制1-3小时;(5)将绿茶放入粉碎设备中粉碎成颗粒状,然后与步骤(4)中腌制好的混合物一同用纱布包裹好;(6)将水煮沸,然后放入步骤(5)中用纱布包好的混合物,水温持续100℃5-10分钟时间,然后放入果糖开始自然降温,待水温降至50℃时加入榨汁机中的汁即可。2CN107980967A说明书1/3页一种刺梨养生水果绿茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种果茶及其制备方法,特别是一种刺梨养生水果绿茶及其制备方法。背景技术[0002]刺梨是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产。省会贵阳的周边分布亦广。可以说,刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史,维生素C含量为所有植物中最高,被人们誉称为“维C大王”、“水果之王”,刺梨中还富含B族维生素,各种糖、鞣酸、脂肪酶、氨基酸、单宁、维生素E、B-谷甾醇、硒和锌等各种营养物质。[0003]目前,鲜刺梨一般加工成果脯、果汁、果酱,但由于这些形式属于半鲜状态,所以在加工过程中往往需要加入防腐剂或保鲜剂等化学添加剂,有些会对人体健康造成影响,并且都和茶叶混合包装,使得刺梨茶丧失了刺梨原有的风味。发明内容[0004]本发明的目的在于,提供一种刺梨养生水果绿茶及其制备方法。本发明的果茶原生态、天然、绿色、健康的刺梨茶,不使用任何添加剂,较好地保存刺梨的原有风味和营养价值,且具有补血安神的功效。[0005]本发明的技术方案:一种刺梨养生水果绿茶,按重量份计,包括有刺梨60-100份、绿茶20-30份、苹果10-15份、蜂蜜7-14份、梅子6-8份、香蕉6-8份、猕猴桃5-10份、果糖8-12份、柠檬酸钠5-10份和水100-200份。[0006]前述的刺梨养生水果绿茶,按重量份计,包括有刺梨80份、绿茶25份、苹果12份、蜂蜜10份、梅子7份、香蕉7份、猕猴桃8份、果糖10份、柠檬酸钠8份和水150份。[0007]一种制备前述的刺梨养生水果绿茶的方法,包括如下步骤:(1)将刺梨、苹果、梅子、香蕉、猕猴桃清洗干净,然后将刺梨、苹果、梅子、香蕉、猕猴桃分别切成块状,自然晾干;(2)将(1)中的刺梨、苹果、梅子、香蕉、猕猴桃按所述比例混合并均分成两份;(3)向步骤(2)的其中一份混合物中加入柠檬酸钠并放入榨汁机中榨汁;(4)将步骤(2)的另一份混合物放入水中浸泡30-50分钟,然后取出过滤,然后放入蜂蜜中腌制1-3小时;(5)将绿茶放入粉碎设备中粉碎成颗粒状,然后与步骤(4)中腌制好的混合物一同用纱布包裹好;(6)将水煮沸,然后放入步骤(5)中用纱布包好的混合物,水温持续100℃