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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114350467A(43)申请公布日2022.04.15(21)申请号202210039994.2(22)申请日2022.01.14(71)申请人刘广忠地址河南省开封市陈留镇闫刘庄村委后楼村(72)发明人刘广忠张忠成武延辉(51)Int.Cl.C12G3/024(2019.01)C12G3/026(2019.01)A61K36/8945(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61P29/00(2006.01)A61P37/04(2006.01)A61P39/00(2006.01)A61K35/64(2015.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称一种刺梨养生保健酒及其制备方法(57)摘要本发明提出了一种刺梨养生保健酒,由以下重量份的原料制成:蔸丝子9‑11份,巴戟天9‑11份,淫羊藿9‑11份,锁阳9‑11份,黑蚂蚁9‑11份,白蒺藜9‑11份,原蚕蛾9‑11份,仙茅9‑11份,生山药9‑11份,川断5‑7份,杜仲5‑7份,黄芪5‑7份,丹参5‑7份,怀牛膝5‑7份,枸杞子5‑7份,桑葚5‑7份,红景天5‑7份,绞股蓝5‑7份,陈皮5‑7份,甘草5‑7份,刺梨19‑21份。本发明制备的刺梨养生保健酒采用合理的配方,借鉴民间酿造酒、酱、醋、茶的传统工艺,应用传统生物技术,辅以现代科技,从而制得口感好,养生保健效果好,具有祛风散寒、活血化瘀、健脾开胃、滋阴壮阳等效果的刺梨养生酒。CN114350467ACN114350467A权利要求书1/1页1.一种刺梨养生保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料制成:蔸丝子9‑11份,巴戟天9‑11份,淫羊藿9‑11份,锁阳9‑11份,黑蚂蚁9‑11份,白蒺藜9‑11份,原蚕蛾9‑11份,仙茅9‑11份,生山药9‑11份,川断5‑7份,杜仲5‑7份,黄芪5‑7份,丹参5‑7份,怀牛膝5‑7份,枸杞子5‑7份,桑葚5‑7份,红景天5‑7份,绞股蓝5‑7份,陈皮5‑7份,甘草5‑7份,刺梨19‑21份。2.根据权利要求1所述的一种刺梨养生保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料制成:蔸丝子9.5‑10.5份,巴戟天9.5‑10.5份,淫羊藿9.5‑10.5份,锁阳9.5‑10.5份,黑蚂蚁9.5‑10.5份,白蒺藜9.5‑10.5份,原蚕蛾9.5‑10.5份,仙茅9.5‑10.5份,生山药9.5‑10.5份,川断5.5‑6.5份,杜仲5.5‑6.5份,黄芪5.5‑6.5份,丹参5.5‑6.5份,怀牛膝5.5‑6.5份,枸杞子5.5‑6.5份,桑葚5.5‑6.5份,红景天5.5‑6.5份,绞股蓝5.5‑6.5份,陈皮5.5‑6.5份,甘草5.5‑6.5份,刺梨19.5‑20.5份。3.根据权利要求1所述的一种刺梨养生保健酒,其特征在于,由以下重量份的原料制成:蔸丝子10份,巴戟天10份,淫羊藿10份,锁阳10份,黑蚂蚁10份,白蒺藜10份,原蚕蛾10份,仙茅10份,生山药10份,川断6份,杜仲6份,黄芪6份,丹参6份,怀牛膝6份,枸杞子6份,桑葚6份,红景天6份,绞股蓝6份,陈皮6份,甘草6份,刺梨20份。4.一种制备权利要求1‑3任一项所述的刺梨养生保健酒的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将新鲜、无损伤的刺梨清洗干净,沥去多余的水分,采用粉碎机破碎成刺梨块,然后用榨汁机榨汁得刺梨原汁;(2)用精滤机对刺梨原汁进行原汁过滤,得到精滤刺梨汁,并将精滤刺梨汁放在阳光生化室内25‑30度的温度下发酵45天,制得刺梨原汁复合菌母液备用;(3)将蔸丝子、巴戟天、淫羊藿、锁阳、黑蚂蚁、白蒺藜、原蚕蛾、仙茅、生山药、川断、杜仲、黄芪、丹参、怀牛膝、枸杞子、桑葚、红景天、绞股蓝、陈皮、甘草用粉碎机粉碎成中药粉并搅拌均匀,将步骤(2)制得的刺梨原汁复合菌母液加入到中草药中进行均匀调制成团状,然后送进酵解室,在无菌培养皿上堆成15‑16厘米厚的高度,在20‑30度的温度下再进行发酵5‑8天;(4)在10倍左右重量份的白酒中加入步骤(3)发酵后的中草药,并将其装进容器内继续进行发酵90天左右,即可得到刺梨养生保健酒。5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(4)中白酒为52度的白酒。2CN114350467A说明书1/6页一种刺梨养生保健酒及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及果酒技术领域,尤其涉及一种刺梨养生保健酒及其制备方法。背景技术[0002]刺梨(Rosaroxbunghii),又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,是一种稀有的果实,也是滋补健身的营养珍果。刺梨是我国云贵高原及四川西部高原特有的野生资源,生于