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一种蓝莓味醋饮料及其制备方法.pdf
2023-06-21
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新槐****公主
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本发明属于新型饮料领域，更具体地，涉及一种蓝莓味醋饮料及其制备方法。一种蓝莓味醋饮料，主要包括按重量份计的以下原料混合制备而成，醋5％‑7％、蓝莓汁20％‑30％、树莓汁5％‑12％、草莓汁8％‑12％、蜂蜜5％‑15％、蒸馏水35％‑55％。
2023-06-21
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2023-06-23
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一种蓝莓味甘蔗果醋功能性饮料的制备方法.pdf
一种蓝莓味甘蔗果醋功能性饮料的制备方法，包括如下步骤：制备甘蔗汁，甘蔗汁酒精发酵得到甘蔗果酒，甘蔗果酒醋酸发酵得到甘蔗果醋；按照以下组分及其重量百分比进行调配，甘蔗果醋0.5～2％，鲜榨蓝莓汁5～15％，白砂糖6～10％，蜂蜜3.5～5.5％，雪莲花、何首乌、当归、黑芝麻、五味子以及甘草混合煎煮液7～15％，丁基羟基茴香醚0.5～1％，没食子酸丙酯0.5～1％，抗坏血酸0.5～1％，水50.5～76.5％，以上各组分的重量百分比总和为100％。甘蔗果醋具有延缓人体衰老、降血压、软化血管、减少胆固醇积累、降
2023-06-22
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