一种富硒孢子粉茶饮料及其制备方法.pdf
Do****76
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一种富硒孢子粉茶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种富硒孢子粉茶饮料,它是由下述重量份的原料组成的:异麦芽糖醇1‑2、蜂胶3‑4、水飞蓟2‑3、海藻酸钠0.1‑0.2、β‑胡萝卜素0.01‑0.02、花椰菜2‑3、灵芝孢子粉10‑17、洋甘菊2‑4、桔梗1‑3、富硒大米10‑15、羧甲基纤维素0.6‑1、黄芪2‑3、抗坏血酸0.1‑0.2,本发明的茶饮料含有硒,具有很好的抗辐射效果,综合性能优越。
一种葛叶富硒茶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种葛叶富硒茶饮料及其制备方法,包括干富硒葛叶15‑20份、红茶叶或绿茶叶5‑8份、蜂蜜8‑10份、蔗糖2‑5份、水果汁2‑8份、薄荷汁0.2‑0.5份、果胶0.2‑0.5份、添加剂0.01‑0.5份、水500份,其制备方法包括:步骤1)选料,步骤2)制备富硒葛叶提取液,步骤3)制备调节剂,步骤4)混合配料,步骤5)改性,步骤6)高压均质,步骤7)灌装。本发明富硒茶饮料选用富硒葛叶,在里面添加了红茶叶或绿茶叶以及蜂蜜和水果汁来改善味觉,并添加薄荷汁带来清凉,有效的解决了现有技术葛叶富硒茶饮料中
一种富硒面条及其制备方法.pdf
本发明一种富硒面条及其制备方法,属于一种食品及其制备方法,具体地说涉及一种富硒面条及其制备方法,提出一种成本低、制备时间短、口感好的富硒面条及其制备方法。本发明富硒面条由面粉、魔芋粉、食用酸、食用碱和富硒水制成,配比重量份为每100份面粉,魔芋粉为0.5-1份,食用酸、食用碱和硒水适量,面条中的硒含量以干挂面中含硒量为0.04-0.10mg/kg。本发明富硒面条中的硒采用富硒水,特别是采用富硒矿泉水,生产富硒面条成本低;面条中所含硒是天然的硒元素,食用面条后硒元素容易被人体利用,是低成本补硒保健食品。
一种富硒馕及其制备方法.pdf
本发明公开了一种富硒馕及其制备方法,属于食品技术领域。本发明公开的富硒馕,原料包括富硒小麦粉、富硒小麦胚芽、酵母、食盐、牛奶、鸡蛋、植物油、芝麻。本发明制备的富硒馕,不仅赋予传统馕营养功能性,可有效补充人体硒元素;而且也为馕的研发提供新的思路,丰富了馕产品的种类,促使新疆馕产品多样化。
一种富硒糖果及其制备方法.pdf
本发明公开一种富硒糖果,由包括以下重量份的原料制备而成:麦芽糖醇20~30份、麦芽糊精10~12份、葡聚糖0.5~1份、富硒玉米胚芽油1~2份、富硒高粱20~30份、富硒小米5~10份、甜瓜子5~10份、薄荷0.1~0.2份、富硒添加剂1.2x10