一种枸杞虫草酒及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108085224A(43)申请公布日2018.05.29(21)申请号201611038532.X(22)申请日2016.11.23(71)申请人辽宁弘侨生物科技股份有限公司地址110000辽宁省沈阳市于洪区光辉畜牧场两家村辽宁弘侨生物科技股份有限公司(72)发明人王弘(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)A61K36/815(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61K35/644(2015.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种枸杞虫草酒及其制备方法(57)摘要本发明属于虫草保健品技术领域，涉及一种枸杞虫草酒及其制备方法。本发明枸杞虫草酒，由以下重量份数的原料制备而成：虫草1-5份，枸杞1-3份，蜂蜜0.5-1.5份，白酒500-1000份，纯化水300-500份；本发明枸杞虫草酒，既具有色泽透明,又具有枸杞的香醇与虫草的营养，还具有浓香型白酒酒味纯正的浓香风格,彼此之间自然协调,滋补效果好等优点。CN108085224ACN108085224A权利要求书1/1页1.一种枸杞虫草酒，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：虫草1-5份，枸杞1-3份，蜂蜜0.5-1.5份，白酒500-1000份，纯化水300-500份。2.根据权利要求1所述的枸杞虫草酒，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：虫草4份，枸杞2份，蜂蜜1份，白酒800份，纯化水400份。3.根据权利要求1所述的枸杞虫草酒，其特征在于：所述的白酒为浓香型白酒。4.一种根据权利要求1-3所述的任一枸杞虫草酒的制备方法，其特征在于：步骤如下：（1）将虫草和枸杞清洗干净，用烘干机烘干，再用粉碎机进行粉碎，制得混合粉末；（2）将混合粉末浸泡在浓香型白酒中一段时间后，加入蜂蜜，纯化水进行勾兑，沉淀，放置备用；（3）将步骤（2）所制得的产物过滤，去澄清滤液，装瓶制得枸杞虫草酒。5.根据权利要求4所述的枸杞虫草酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中的粉碎时间为10-20min。6.根据权利要求4所述的枸杞虫草酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中浸泡时间为30-50d。7.根据权利要求4所述的枸杞虫草酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的放置时间为15-20d。8.根据权利要求4所述的枸杞虫草酒的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的过滤次数为2-4次。2CN108085224A说明书1/3页一种枸杞虫草酒及其制备方法技术领域[0001]本发明属于虫草保健品技术领域，涉及一种枸杞虫草酒及其制备方法。背景技术[0002]枸杞是我国传统的中药材,在中药材领域具有重要的地位。宁夏作为枸杞地道产区,枸杞种植历史悠久,在枸杞育种、栽培、加工等方面成果颇丰。枸杞具有很高的保健和药用价值，在保肝降压方面，枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞；在抑制过敏反应方面，研究指出，枸杞子能增强网状细胞的吞噬作用，也能促进乳酸杆菌的生长，同时调节免疫反应，缓解过敏症状，对过敏性鼻炎、慢性鼻炎、气喘等症状，有抑制作用；在保护心血管具有清除人体自由基的作用方面，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助，还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。[0003]冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。[0004]因此，发明一种枸杞虫草酒，既有虫草的营养,又有枸杞子的滋补保健作用,口感柔和，清爽，是一种纯天然、高营养的保健饮品，保健饮品。发明内容[0005]针对现有技术存在的问题，一种枸杞虫草酒及其制备方法。本发明枸杞虫草酒，既具有色泽透明,又具有枸杞的香醇与虫草的营养，还具有浓香型白酒酒味纯正的浓香风格,彼此之间自然协调,滋补效果好等优点。[0006]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为。[0007]一种枸杞虫草酒，由以下重量份数的原料制备而成：虫草1-5份，枸杞1-3份，蜂蜜0.5-1.5份，白酒500-1000份，纯化水300-500份。[0008]所述的枸杞虫草酒，由以下重量份数的原料制备而成：虫草4份，枸杞2份，蜂蜜1份，白酒800份，纯化水400份。[0009]所述的白酒为浓香型白酒。[0010]一种枸杞虫草酒的制备方法，步骤如下。[00