一种调节血糖发芽糙米粉及其制备方法.pdf
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一种调节血糖发芽糙米粉及其制备方法.pdf
本发明公开一种调节血糖发芽糙米粉,以发芽糙米、莲子和白扁豆为主要的粗粮原料,能够提高发芽糙米粉的淀粉含量,有助于消化吸收,结合山楂、白芷、百合、山药、五味子、茯苓、鸡内金、蜂蜜、金银花、生姜、荷叶、黄精和薏苡仁这些中药原料,能够与发芽糙米、莲子和白扁豆制得的粉末混合,在食用后能够进入人体内发挥其生物效应,调整食用者的血糖,有效降低食用者的糖尿病并发症的发病风险,最后辅以可可、苹果粉、草莓粉、食用盐、钙剂、铁剂和锌剂,能够改善发芽糙米粉的口味,并且为食用者补充丰富的钙、铁和锌元素,促进人体元素含量的平衡,具
一种减肥发芽糙米粉及其制备方法.pdf
本发明公开一种减肥发芽糙米粉,以发芽糙米、莲子、红豆、黄豆、黑豆、玉米、燕麦和荞麦为主要的粗粮原料,能够提高发芽糙米粉的淀粉含量,有助于消化吸收,结合山楂、莲子、百合、山药、茯苓、蜂蜜、金银花、生姜、荷叶、生地、枳实、熟大黄、决明子、泽泻、黄精、薏苡仁、罗汉果、郁李仁、亚麻籽和鱼腥草这些中药原料,能够与发芽糙米、莲子、红豆、黄豆、黑豆、玉米、燕麦和荞麦制得的粉末混合,能够起到协同、互相促进和有效提高消化能力,最后辅以左旋肉碱、β胡萝卜素、番茄红素、钙剂、铁剂和锌剂,能够为食用者补充丰富的钙、铁和锌元素,促
一种补益脾胃发芽糙米粉及其制备方法.pdf
本发明公开了一种补益脾胃发芽糙米粉,由以下重量份原料制成:发芽糙米粉80~100份、莱菔子10~20份、山楂30~40份、陈皮10~20份、佛手10~20份、百合30~40份、淮山药30~40份、莲子30~40份、茯苓30~40份、小米30~50份、萝卜40~50份、红糖20~30份、蜂蜜20~30份、五味子40~50份、生姜30~40份、马齿苋40~50份、肉桂粉10~20份加工而成。本发明的发芽糙米粉营养丰富,具有补益脾胃、补中健脾、除胀消食、和胃温中等保健功效,冲泡后口感细腻,香味扑鼻、入口留香,老
一种富硒发芽糙糯米杨梅酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种富硒发芽糙糯米杨梅酒,由以下原料按如下重量份制备而成:富硒糙糯米80‑100份、杨梅250‑280份、蔗糖10‑20份。所述的富硒杨梅酒中硒含量为0.15‑0.55mg/kg,酒精度为14%vol。本发明采用液体发酵方式,将杨梅汁与富硒发芽糙糯米浆进行充分混合,利用富硒发芽糙糯米浆产生的丰富酶系及外加的糖化酶和淀粉酶,使得原料糖酵解更加充分、制得的杨梅酒营养成分含量增多,口感柔和甘爽,风味醇香,品质显著提高。利用富硒发芽糙糯米与杨梅汁混合制备杨梅酒,将杨梅汁糖酵解产生的丰富营养素,矿物质及
一种降血糖发芽糙米汁及其制备方法.pdf
本发明公开了一种降血糖发芽糙米汁及其制备方法,由以下原料制成:发芽糙米、蓝莓、草莓、鹰嘴豆、花豆、洋葱、新鲜苦瓜、新鲜桑叶、低聚乳果糖、山药黏蛋白、富硒酵母粉、丙醇二酸、白砂糖、混合酶、安琪酿酒酵母、小檗碱、溶菌酶。本发明提供的一种降血糖发芽糙米汁及其制备方法,方法简单,口感细腻,酸甜适口,果香四溢;加入混合酶进行酶解,使口感细腻化,转化为小分子的营养成分,易于消化吸收;加入多种调节血糖的食材及营养成分,可双向调节血糖,可辅助治疗糖尿病,同时还可以补充全面的营养成分,增强抵抗力,强身健体,延缓衰老;小檗碱