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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108208690A(43)申请公布日2018.06.29(21)申请号201810116176.1(22)申请日2018.02.06(71)申请人安庆师范大学地址246133安徽省安庆市宜秀区集贤北路1318号(72)发明人李文娟朱玉陶俊章文慧解如锦王丽萍(74)专利代理机构合肥市浩智运专利代理事务所(普通合伙)34124代理人王亚洲(51)Int.Cl.A23L21/25(2016.01)A23L33/00(2016.01)A23L5/20(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种玫瑰松花粉蜂蜜含片及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种玫瑰松花粉蜂蜜含片及其制备方法,涉及功能性食品领域,基于玫瑰、松花粉和蜂蜜的产品携带不便且口感不佳的问题而提出的。本发明由以下重量份数的原料制成:玫瑰花粉1-10份、蜂蜜20-40份和松花粉1-10份、赋形剂10-50份、硬脂酸镁1-5份、甜味剂0.2-4份、酸度调节剂酸1-5份和薄荷精油0.1-1份;制备步骤包括粉碎、过筛、制软材、压片、灭菌和包装。本发明的优点在于:体积小、重量轻、携带方便、制备步骤简单,且营养素密度高,具有改善内分泌、消除疲劳、抗衰老、美容养颜等功效,适合各种人群,特别是女性群体。CN108208690ACN108208690A权利要求书1/1页1.一种玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:由以下重量份数的原料制成:玫瑰花粉1-10份、蜂蜜20-40份、松花粉1-10份、硬脂酸镁1-5份、赋形剂10-50份、甜味剂0.2-4份、酸度调节剂1-5份、薄荷精油0.1-1份。2.根据权利要求1所述的一种玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述赋形剂为麦芽糊精、微晶纤维素、甘露醇、山梨糖醇、木糖醇中的一种或几种。3.根据权利要求1所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述甜味剂为阿斯巴甜、果葡糖浆、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖中的一种或几种。4.根据权利要求1所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述酸度调节剂为柠檬酸、苹果酸、酒石酸中的一种或几种。5.根据权利要求1所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述干玫瑰花为野生小玫瑰花。6.根据权利要求1-5中任一项所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片的制备方法,其特征在于:包括以下制备步骤:(1)原料和辅料的粉碎:将干玫瑰花于高速粉碎机中粉碎3-4次,直至得到无大颗粒、色泽均匀的玫瑰花粉末;将颗粒状酸度调节剂、甜味剂、赋形剂分别于高速粉碎机粉碎至细状粉末;(2)过筛:将酸度调节剂、甜味剂、赋形剂分别过筛,将松花粉过筛;(3)制软材:将1-10份玫瑰花粉、1-10份松花粉、10-50份赋形剂、1-5份酸度调节剂、0.2-4份甜味剂充分混合均匀后,与20-40份蜂蜜混合,制得软材;(4)压片:将步骤(3)制得的软材与1-5份硬脂酸镁、0.1-1份薄荷精油混匀,采用压片机压片得到成品片剂;(5)灭菌后包装。7.根据权利要求6所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述步骤(1)中高速粉碎机的转速为12000rpm。8.根据权利要求6所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述步骤(2)中酸度调节剂、赋形剂、甜味剂过80目筛,所述松花粉过100目筛。9.根据权利要求6所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述步骤(5)中灭菌方法采用紫外线照射灭菌,灭菌时间为20min。10.根据权利要求6所述的玫瑰松花粉蜂蜜含片,其特征在于:所述步骤(5)中包装方法采用防潮、隔光包装。2CN108208690A说明书1/4页一种玫瑰松花粉蜂蜜含片及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及功能性食品领域,具体涉及一种玫瑰松花粉蜂蜜含片及其制备方法。背景技术[0002]玫瑰为蔷薇科多年生灌木类植物,药用历史悠久,是我国名贵药材之一。玫瑰花味甘、性微温,含有多种化学成分,如芳香的醇、醛、脂肪酸等,具有通经活血、美容养颜等功效,是我国正式批准的具有保健功效的食品,目前开发的玫瑰花食品,主要集中在玫瑰花酒、玫瑰花饮料、玫瑰花醋、玫瑰花茶、玫瑰花饼和玫瑰花果酱等方面。[0003]松花粉是我国特有树种——马尾松和油松的花粉,是松树的精华,含有多种营养成分,包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、黄酮、单糖、多糖等,成分种类达200余种,同等重量的松花粉蛋白质总量较牛肉、鸡蛋多7~10倍,矿物质铁比菠菜含量高20倍,维生素A原型胡萝卜素要多20~30倍,更难得的是松花粉所含的二百余种营养成分全部具有活性。松花粉中含有全面而均衡的营养,具有提高免疫力、抗衰老、降血脂和养颜等功效,但由于松花粉本身具有苦味,限制了松花粉在食品中的应用。[0004]蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,经充