一种红豆绿豆混合果冻.pdf
茂学****23
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一种红豆绿豆混合果冻.pdf
本发明提供一种红豆绿豆混合果冻,由以下按照重量份的原料组成:绿豆粉30‑40份、红豆粉25‑45份、百合粉15‑25份、稀橙汁20‑30份、白砂糖30‑40份、葡萄糖20‑36份、刺槐豆胶3‑5份、牛奶10‑20份、蜂蜜10‑16份、卡拉胶0.8‑1.6份、香味剂0.05‑0.15份、柠檬酸0.2‑0.3份。本发明主要以红豆和绿豆配制而成,制得的果冻外观诱人,口感爽滑、细腻,有纯正的豆味,而且还具有一定的保健效果,清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义
一种菠萝红豆果冻.pdf
本发明提供一种菠萝红豆果冻,由以下按照重量份的原料组成:菠萝30‑50份、卡拉胶3‑5份、红豆粉18‑24份、黄原胶0.2‑0.4份、维生素C0.1‑0.3份、稀橙汁20‑30份、白砂糖30‑40份、葡萄糖20‑36份、牛奶10‑20份、蜂蜜10‑16份、柠檬酸0.2‑0.3份、水30‑40份。本发明外观诱人,口感爽滑、细腻,带有纯正的红豆味,具有一定的保健效果,清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
一种绿豆果冻.pdf
本发明公开了一种绿豆果冻,所述绿豆果冻按重量份包括以下原料:绿豆粉70-90份、百合粉20-30份、稀橙汁20-30份、琼脂1-2份、蜂蜜10-20份、柠檬酸1-2份和水60-80份。本发明提供的一种绿豆果冻,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义;有抑菌作用、减压降脂,可以增强机体免疫功能的功效,同时将绿豆加工成果冻,既可以保留绿豆粉的营养成分和口味,又可以保证消费者常年食用。
一种解暑绿豆桃胶果冻.pdf
一种解暑绿豆桃胶果冻,由以下重量份原料制成:绿豆30‑35、小米15‑20、酸梅汤120‑130、嫩莲肉35‑40、荸荠25‑30、柠檬汁60‑70、天然果胶14‑15、桃胶33‑35、人参5‑6、金银花7‑8、玉竹5‑6等;本发明的一种解暑绿豆桃胶果冻,采用桃胶和天然果胶搭配莲肉、荸荠等物料制成,桃胶有清血降脂、活血消肿、防止癌症等保健功效,经常食用,有益人体健康,且本发明的果冻采用柚子皮、苹果皮提取出的果胶制备而成,食用安全健康,添加莲肉、荸荠口感甜脆,清热解暑,与人参、金银花、玉竹、藿香、连翘等提取
一种绿豆香蕉果冻的制作方法.pdf
本发明涉及一种绿豆香蕉果冻的制作方法。其特征在于选用绿豆、香蕉、鱼胶粉、木糖醇、纯牛奶,经特殊工艺调配而成,主要用于夏日消暑保健。炎炎夏日,正是中暑和高血压频发的季节,人们一直希望能有一种食用方便、长期食用健康保健的夏日饮品。绿豆是夏令饮食中的上品,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。本发明所涉及的绿豆香蕉果冻,纯天然取材,不含添加剂,营养丰富,既有绿豆的防暑消热、抗菌抗肿瘤、降脂解毒等特