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一种菠萝红豆果冻.pdf
2023-06-21
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一种菠萝红豆果冻.pdf
本发明提供一种菠萝红豆果冻，由以下按照重量份的原料组成：菠萝30‑50份、卡拉胶3‑5份、红豆粉18‑24份、黄原胶0.2‑0.4份、维生素C0.1‑0.3份、稀橙汁20‑30份、白砂糖30‑40份、葡萄糖20‑36份、牛奶10‑20份、蜂蜜10‑16份、柠檬酸0.2‑0.3份、水30‑40份。本发明外观诱人，口感爽滑、细腻，带有纯正的红豆味，具有一定的保健效果，清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2023-06-21
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一种莲藕菠萝蜜果冻.pdf
本发明涉及一种莲藕菠萝蜜果冻。其特征在于选用莲藕、菠萝蜜、鱼胶粉、木糖醇、纯牛奶，经特殊工艺调配而成，主要用于夏日消暑保健食品，起到生津止渴、补中益气的作用。技术属于软饮料食品领域。本发明具有以下优点：1）低能量高膳食纤维的健康食品；2）制作的果冻不含任何人工香精和色素,纯天然取材，营养丰富；3）木糖醇取代蔗糖，适合的人群更广，绿色环保；4）有生津止渴，消暑舒神、软化血管，止渴除烦，补中益气等多种功效。
2023-06-24
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一种菠萝蜜香蕉果冻.pdf
本发明涉及一种菠萝蜜香蕉果冻。其特征在于选用菠萝蜜、香蕉、鱼胶粉、木糖醇、纯牛奶，经特殊工艺调配而成。属于软饮料技术领域。主要适合青少年夏日消暑止渴的食用。本发明具有以下优点：1）不含任何人工香精和色素,纯天然取材，营养丰富，是一款绿色健康的休闲食品；2）具有润肺止咳、止渴除烦、防止便秘；3）木糖醇取代蔗糖，适合的人群更广，携带方便，绿色环保；4）适合大众青年人群食用。
2023-07-18
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一种红豆绿豆混合果冻.pdf
本发明提供一种红豆绿豆混合果冻，由以下按照重量份的原料组成：绿豆粉30‑40份、红豆粉25‑45份、百合粉15‑25份、稀橙汁20‑30份、白砂糖30‑40份、葡萄糖20‑36份、刺槐豆胶3‑5份、牛奶10‑20份、蜂蜜10‑16份、卡拉胶0.8‑1.6份、香味剂0.05‑0.15份、柠檬酸0.2‑0.3份。本发明主要以红豆和绿豆配制而成，制得的果冻外观诱人，口感爽滑、细腻，有纯正的豆味，而且还具有一定的保健效果，清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义
2023-06-21
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一种灯芯草菠萝果冻的制备方法.pdf
本发明公开了一种灯芯草菠萝果冻的制备方法，属于食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：菠萝185‑210、椰果55‑68、灯芯草16‑22、薄荷12‑19、莲子心14‑21、果冻粉15‑23、白糖18‑25、水适量。本发明的优点在于提供一种灯芯草菠萝果冻的制备方法，通过加入灯芯草、薄荷、莲子心这些具有清心降火、利尿通淋、清心安神的药效达到预期效果，使得在吸收以上药性成分后，可以充分的被人体吸收，比传统果冻更有新意，而且制作简单，无毒害的纯天然绿色保健食品。
2023-06-23
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