桑葚荔枝混合果汁及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109258990A(43)申请公布日2019.01.25(21)申请号201710580607.5(22)申请日2017.07.17(71)申请人徐州达乐饮品有限公司地址221200江苏省徐州市睢宁县桃园镇工业园区26号(72)发明人袁伟(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/42(2006.01)A23L2/52(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称桑葚荔枝混合果汁及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种桑葚荔枝混合果汁及其制备方法，所述混合果汁按重量份数计算包括以下组分制成：桑葚20-60份、荔枝5-20份、核桃仁1-10份、柠檬3-6份、葛根粉5-8份、麦芽糖1-6份、蜂蜜1-8份、水50-80份。本发明通过桑葚和荔枝混合制备的果汁，不仅营养丰富，而且具有生津止渴去暑，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。通过核桃仁、柠檬和葛根粉的合理搭配，提高了本发明产品的储存周期。CN109258990ACN109258990A权利要求书1/1页1.一种桑葚荔枝混合果汁，其特征在于：所述混合果汁按重量份数计算包括以下组分制成：桑葚20-60份、荔枝5-20份、核桃仁1-10份、柠檬3-6份、葛根粉5-8份、麦芽糖1-6份、蜂蜜1-8份、水50-80份。2.根据权利要求1所述的桑葚荔枝混合果汁，其特征在于所述的混合果汁按重量份数计算包括以下组分制成：桑葚55份、荔枝10份、核桃仁1份、柠檬3份、葛根粉5份、麦芽糖1份、蜂蜜4份、水70份。3.根据权利要求1所述的桑葚荔枝混合果汁，其特征在于所述的混合果汁按重量份数计算包括以下组分制成：桑葚50份、荔枝15份、核桃仁3份、柠檬2份、葛根粉5份、麦芽糖1份、蜂蜜8份、水80份。4.根据权利要求1至3任一项权利要求所述的桑葚荔枝混合果汁的制备方法，其特征在于：所述的制备方法包括以下步骤：步骤一，分别取配方量的桑葚、去籽的荔枝、柠檬，用果汁机一起打碎，备用；步骤二，核桃仁磨成过80目筛的细分；步骤三，称取配方量的核桃粉、葛根粉以及蜂蜜、麦芽糖与饮用水混合，搅拌均匀，并与第一步产品混匀；步骤四，巴士消毒，灌装，密封。2CN109258990A说明书1/3页桑葚荔枝混合果汁及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及饮料食品加工技术领域，具体涉及一种桑葚荔枝混合果汁及其制备方法。背景技术[0002]桑椹（拉丁名：FructusMori）是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。[0003]常吃桑椹能显著提高人体免疫力具有延缓衰老美容养颜的功效。桑葚既可入食又可入药中医认为桑葚味甘酸性微寒入心、肝、肾经为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴生津止渴润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴、口干、大便干结等症。[0004]桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。[0005]桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。[0006]桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。我国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。[0007]主要体现在以下几个方面：1、可增强免疫器官的重量。[0008]2、能增强非特异免疫功能。[0009]3、对体液免疫有增加作用。[0010]4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用。[0011]5、对细胞突变具有预防作用。[0012]6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。发明内容[0013]本发明克服了现有技术的不足，提供一种桑葚荔枝混合果汁及其制备方法。[0014]为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：一种桑葚荔枝混合果汁，所述混合果汁按重量份数计算包括以下组分制成：桑葚20-60份、荔枝5-20份、核桃仁1-10份、柠檬3-6份、葛根粉5-8份、麦芽糖1-6份、蜂蜜1-8份、水50-80份。3CN109258990A说明书2/3页[0015]更进一步