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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109511832A(43)申请公布日2019.03.26(21)申请号201710855219.3(22)申请日2017.09.20(71)申请人贵州恒力源天然生物科技有限公司地址551200贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县高新技术产业园(72)发明人李克响(74)专利代理机构北京联创佳为专利事务所(普通合伙)11362代理人石诚(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种刺梨饮料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种刺梨饮料及其制备方法。它是采用以下的配重比例的原料制成:它是采用以下的配重比例的原料制成:刺梨15-20份、纯净水20-25份、蜂蜜5-10份、白砂糖2-6份、柠檬酸0.02-0.1份、菊花2-8份、薄荷叶1-4份、柠檬酸0.02-0.05份、苯甲酸钠0.01-0.02份、红枣2-8份、枸杞2-4份。本发明的产品原材料易得,且价格便宜,针对刺梨为主要原料,制作一种刺梨饮料,口感好,价格低廉,有补益身体,开胃健脾,且有利于身体健康。CN109511832ACN109511832A权利要求书1/1页1.一种刺梨饮料,其特征在于:它是采用以下的配重比例的原料制成:刺梨15-20份、纯净水20-25份、蜂蜜5-10份、白砂糖2-6份、柠檬酸0.02-0.1份、菊花2-8份、薄荷叶1-4份、柠檬酸0.02-0.05份、苯甲酸钠0.01-0.02份、红枣2-8份、枸杞2-4份。2.根据权利要求1所述一种刺梨饮料,其特征在于用以下重量组份比的原料制成;刺梨20份、纯净水25份、蜂蜜5份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花2份、薄荷叶2份、柠檬酸0.02份、苯甲酸钠0.01份、红枣2份、枸杞2份。3.一种如权利要求1-2中任意一项所述的刺梨饮料的制备方法,其特征在于:按下述步骤制备:a、将新鲜的刺梨去除刺后,清洗干净,沥干待用后,得到A品;b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品;c、将A品用沸水煮5-7分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品;d、将c品和纯净水放置在夹层锅中,在70-80℃熬制20-30分钟,后加入B品进行熬制10-15分钟,温度在50-60℃,在加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、在温度为40-50℃,熬制4-8分钟,得D品;e、将D品过滤得到,经过消毒,得到成品。4.如权利要求3所述刺梨饮料的制备方法,其特征在于:所述的步骤c与d中采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热。5.如权利要求3所述刺梨饮料的制备方法,其特征在于:所述的步骤e采用的是巴氏消毒对成品进行消毒。2CN109511832A说明书1/3页一种刺梨饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种饮料技术领域,特别是一种刺梨饮料及其制备方法。背景技术[0002]刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源,是高营养、高药用的综合性水果。它富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素,花青素对降低血糖,降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常,修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生,使其正常分泌胰岛素,达到血糖自然平稳下降的目的。[0003]SOD是一种源于生命体的活性物质,它能清除身体内多余的自由基,消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质等,刺梨在食疗有着很大的作用,但是由于刺梨的果肉中含糖量少,果肉较粗糙,纤维素多,刺梨酸,刺梨汁口感不好。发明内容[0004]本发明的目的在于,提供一种刺梨饮料及其制备方法。本发明的产品原材料易得,且价格便宜,针对刺梨为主要原料,制作一种刺梨饮料,口感好,价格低廉,有补益身体,开胃健脾,且有利于身体健康。[0005]一种刺梨饮料,它是采用以下的配重比例的原料制成:刺梨15-20份、纯净水20-25份、蜂蜜5-10份、白砂糖2-6份、柠檬酸0.02-0.1份、菊花2-8份、薄荷叶1-4份、柠檬酸0.02-0.05份、苯甲酸钠0.01-0.02份、红枣2-8份、枸杞2-4份。[0006]前述一种刺梨饮料,用以下重量组份比的原料制成;刺梨20份、纯净水25份、蜂蜜5份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花2份、薄荷叶2份、柠檬酸0.02份、苯甲酸钠0.01份、红枣2份、枸杞2份。[0007]前述刺梨饮料的制备方法中,按下述步骤制备:a、将新鲜的刺梨去除刺后,清洗干净,沥干待用后,得到A品;b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品;c、将A品用沸水煮5-7分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品;d、将c品和纯净水放置在夹层锅中,在70-80℃熬制20-30分钟,后加入B品进行熬制10-15分钟,温度在50-60℃,在