一种牛蒡根发酵饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109892503A(43)申请公布日2019.06.18(21)申请号201711296637.X(22)申请日2017.12.08(71)申请人佛山市三水区敏俊食品有限公司地址528137广东省佛山市三水区乐平镇中心科技工业园区2号综合楼C座4楼418号之十五(72)发明人周日敏(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种牛蒡根发酵饮料(57)摘要本发明公开一种牛蒡根发酵饮料，其按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根25-35份；甘草5-7份；麦芽10-12份；燕麦5-8份；啤酒花0.01-0.02份；蜂蜜5-8份。本发明牛蒡根发酵饮料，结合牛蒡根中丰富营养元素，使本发明发酵饮料具有降血糖血压效果，同时能够缓解失眠症状，提高人体免疫力。CN109892503ACN109892503A权利要求书1/1页1.一种牛蒡根发酵饮料，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根25-35份；甘草5-7份；麦芽10-12份；燕麦5-8份；啤酒花0.01-0.02份；蜂蜜5-8份。2.根据权利要求1所述的牛蒡根发酵饮料，其特征在于，所述牛蒡根与甘草的重量配比为5:1。3.根据权利要求2所述的牛蒡根发酵饮料，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根30份；甘草6份；麦芽11份；燕麦6份；啤酒花0.01份；蜂蜜6份。4.根据权利要求2所述的牛蒡根发酵饮料，其特征在于，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根35份；甘草7份；麦芽12份；燕麦8份；啤酒花0.01份；蜂蜜7份。2CN109892503A说明书1/2页一种牛蒡根发酵饮料技术领域[0001]本发明涉及食品领域，尤其涉及一种牛蒡根发酵饮料。背景技术[0002]牛蒡根根含有人体必需的各种氨基酸且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，牛蒡根具有降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种牛蒡根发酵饮料，旨在为人们提供一种牛蒡根深加工产品。[0004]本发明的技术方案如下：一种牛蒡根发酵饮料，其中，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根25-35份；甘草5-7份；麦芽10-12份；燕麦5-8份；啤酒花0.01-0.02份；蜂蜜5-8份。[0005]所述的牛蒡根发酵饮料，其中，所述牛蒡根与甘草的重量配比为5:1。[0006]所述的牛蒡根发酵饮料，其中，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根30份；甘草6份；麦芽11份；燕麦6份；啤酒花0.01份；蜂蜜6份。[0007]所述的牛蒡根发酵饮料，其中，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根35份；甘草7份；麦芽12份；燕麦8份；啤酒花0.01份；蜂蜜7份。[0008]有益效果：本发明提供一种牛蒡根发酵饮料，结合牛蒡根中丰富营养元素，使本发明发酵饮料具有降血糖血压效果，同时能够缓解失眠症状，提高人体免疫力。3CN109892503A说明书2/2页具体实施方式[0009]本发明提供一种牛蒡根发酵饮料，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。[0010]本发明提供一种牛蒡根发酵饮料，其中，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根25-35份；甘草5-7份；麦芽10-12份；燕麦5-8份；啤酒花0.01-0.02份；蜂蜜5-8份。[0011]优选实施例中，所述牛蒡根与甘草的重量配比为5:1。[0012]优选的是，所述的牛蒡根发酵饮料，按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根30份；甘草6份；麦芽11份；燕麦6份；啤酒花0.01份；蜂蜜6份。[0013]另一较佳实施例中，所述的牛蒡根发酵饮料按重量份数计，包括以下组分：牛蒡根35份；甘草7份；麦芽12份；燕麦8份；啤酒花0.01份；蜂蜜7份。[0014]本发明提供一种牛蒡根发酵饮料，结合牛蒡根中丰富营养元素，使本发明发酵饮料具有降血糖血压效果，同时能够缓解失眠症状，提高人体免疫力。[0015]应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。4