内容提供者
一种栀子茶的制备方法.pdf
2023-06-21
10金币
321KB
7页
又珊****ck
实名认证
内容提供者
1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种栀子茶的制备方法.pdf
本发明涉及一种栀子茶的制备方法，包括如下几个步骤：S1：将新鲜栀子花花瓣分离成片状，然后用3％～5％的盐水对其进行浸泡10‑15分钟，再用清水洗净后备用；S2：将片状的花瓣在在低温低压下进行脱水，使花瓣的含水率35％；S3：制备夹心料，将硒片研磨至粉末状，然后和咖啡粉混合，硒片和咖啡粉的混合比例为1:5～1:10；S4、取两片花瓣，在该两片花瓣的一个表面上涂抹蜂蜜，然后将夹心料放置到两片花瓣之间，两片花瓣涂抹蜂蜜的一侧用于接触夹心料，使得夹心料被两片花瓣包裹；S5、外包裹剂制备，将可乐水煮蒸发后制备成可乐
2023-06-21
10
321KB
一种栀子茶的制备方法.pdf
本发明提供一种栀子茶的制备方法，包括栀子挑选，栀子冻干，破壳，脱脂处理，超微粉碎，环烯醚萜苷类提取，离心过滤，澄清、过滤处理，浓缩，冻干，压成块，包装成品。本发明采用蜂蜜等澄清剂、冷冻干燥技术进行处理，加上白茶使制成的保健茶粉质地疏松，既速溶于热水，又速溶于冷水，且溶液呈澄清明亮，无杂质，既保留了白茶的韵味，又带有浓郁的栀子香味；改善了人们服用的口感。
2023-06-21
10
295KB
一种栀子茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种栀子茶及其制备方法，所述的栀子茶包括栀子、植物香料、茶叶和植物矫味剂，所述的栀子茶中各组分的质量百分比为：栀子23~50%，植物香料0~5%，茶叶20~27.5%，其余为植物矫味剂；所述的制备方法经过栀子鲜果处理→植物香料和茶叶混合处理→植物矫味剂处理→混合包装后得到产品；本发明提供的栀子茶，采用植物复配方法，改善了栀子性寒味苦的特点，具有良好的风味，具有降低餐后血糖、降血糖的功效，可以作为糖尿病者的辅助食品食用；同时本发明提供的栀子茶的制备方法也极为简单、易于实现。
2023-07-18
10
595KB
一种栀子保健茶及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种栀子保健茶及其制备方法和应用，该保健茶包括按重量份计的以下原料制成：栀子80‑120份，桑枝80‑120份，乌贼骨80‑120份，黄芪250‑350份，党参150‑200份，白术120‑180份，升麻3‑6份，柴胡80‑120份，白芍280‑310份，当归150‑200份，法半夏80‑120份，丹参120‑180份，甘草3‑6份，酸枣仁150‑200份，半枝莲150‑200份，茯神150‑200份，炙远志3‑6份。该保健茶具有保护胃黏膜、调整胃肠运动功能、止酸止痛，具有宽肠通便、清热凉血的
2023-06-23
10
221KB
一种速溶栀子粉的制备方法.pdf
本发明公开了一种速溶栀子粉的制备方法，以栀子为原料，经过提取→过滤→超滤→浓缩→杀菌→干燥后得到产品；所述的工艺过程中加入复合酶进行酶解，所述复合酶选择在提取步骤中或过滤步骤后加入反应体系中；本发明提供的速溶栀子粉的制备方法，利用连续逆流、超声、酶解等现代生物提取技术，实现低温高效提取，使栀子提取液中的营养成分及药效成分更加接近原料栀子，其药用效果与原料栀子相同；同时采用超滤技术进行纯化处理，使制成的速溶茶粉既速溶于热水，又速溶于冷水，且溶液呈澄清明亮，无杂质，改善了人们服用的口感。
2023-07-18
10
581KB