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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110236039A(43)申请公布日2019.09.17(21)申请号201910513935.2(22)申请日2019.06.14(71)申请人昆明科晔生物技术有限公司地址652100云南省昆明市宜良县匡远镇西山营新村小区22栋2单元602室(72)发明人李燕梅高鹰其他发明人请求不公开姓名(51)Int.Cl.A23L2/04(2006.01)A23L2/60(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L3/28(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称一种提神抗疲劳的白香果饮料及其制备方法(57)摘要本发明涉及饮料技术领域,具体涉及一种提神抗疲劳的白香果饮料及其制备方法。一种提神抗疲劳的白香果饮料,按重量份计由以下成分组成:桑葚20-25份、蓝莓20-30份、百香果壳40-100份、枸杞5-10份、三块瓦8-15份、蔗糖1-5份、蜂蜜20-30份、红景天5-8份、黑木耳20-30份、卷丹百合6-12份、代代花5-10份、槐花10-20份。本发明提神抗疲劳饮料的组成成分经过精心挑选,合理搭配药,具有健脾、益气、生津的作用,从根本上实现提神和抗疲劳的功效;且采用药食两用材料制备,不会使人产生依懒性,无毒副作用,在实现提神和抗疲劳的同时还具有清热、宁心和安神作用,可提高睡眠质量,加快疲劳的消除;另本发明的制备工艺科学,适合工业化生产。CN110236039ACN110236039A权利要求书1/1页1.一种提神抗疲劳的白香果饮料,其特征在于,按重量份计由以下成分组成:桑葚20-25份、蓝莓20-30份、百香果壳40-100份、枸杞5-10份、三块瓦8-15份、蔗糖1-5份、蜂蜜20-30份、红景天5-8份、黑木耳20-30份、卷丹百合6-12份、代代花5-10份、槐花10-20份。2.根据权利要求1所述的提神抗疲劳的饮料,其特征在于,所述三块瓦采用山酢浆草的全草。3.根据权利要求1所述的提神抗疲劳的饮料,其特征在于,其灌装前按照每2250ml加入0.015g液状甘油磷酸钠0.105g、维生素B10.003g、烟酸0.3mg、磷酸0.0027g的量加入其中。4.根据权利要求1所述的提神抗疲劳的饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)按重量份计配比称取各组成成分;(2)将卷丹百合、代代花和槐花蒸馏提取挥发油a,另器收集水溶液和药渣;(3)将桑葚、蓝莓、红景天、黑木耳、三块瓦及步骤(2)的药渣,粉碎,加入15倍质量75%乙醇作溶剂,浸渍,渗漉,收集渗漉液,回收乙醇,得到液体b;(4)将枸杞和百香果壳加10倍质量水煎煮2次,第一次2h,第二次1.5h,滤过,合并煎液,至55℃后,分别投入枸杞和百香果壳未加水前混合物重量的3%果胶酶和5%的纤维素酶,边冷却边搅拌,时间为3小时,得到液体c;(5)将挥发油a、液体b和液体c合并,混匀,减压浓缩得到清膏;(6)将清膏中加入蔗糖、蜂蜜,加水定容,搅匀,煮沸,放冷,灭菌,包装,即得所述饮料。5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(3)中粉碎时采用超声波粉碎机粉碎。6.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(3)中浸渍时间为10h。7.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(5)中清膏在50℃下相对密度为1.29-1.35。8.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,以mL:g计,所述步骤(6)中加水定容的体积与步骤(1)中各组成成分的总质量的比为1.5-2:1。9.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(6)中灭菌采用紫外线灭菌法。2CN110236039A说明书1/6页一种提神抗疲劳的白香果饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及饮料技术领域,具体涉及一种提神抗疲劳的白香果饮料及其制备方法。背景技术[0002]对于上班族来说,熬夜加班赶工作是常见的事。工作的繁忙加上熬夜加班常使人疲惫不堪,尤其是在熬夜的时候由于生物钟的关系常使人感觉到倦怠、困乏、提不起精神,结果熬了夜工作却没有完成,还会影响第二天的工作质量,长期的熬夜加班也会使疲劳逐渐积累,导致人体内分泌紊乱、免疫力下降,引发各种病症。目前市面也有许多提神抗疲劳的饮料,饮用后可以让人们的身体充满能量,迅速进入工作状态。但这些饮料中都含有咖啡因,咖啡因是一种让人体中枢神经兴奋的物质,能使人体处于持续亢奋状态而忽略身体的疲劳,长时间饮用也会使人产生依赖,而且还会引发心脏、肝脏疾病和糖尿病。[0003]中医是我国古代人民同疾病作斗争获得的丰富经验和理论知识,是通过长期的医疗实践,逐步形成并发展的医学理论体系。中医理论中疲劳属于虚症,才可采用