一种南非叶茶饮料及其制备方法.pdf
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一种南非叶茶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种南非叶茶饮料,属于功能性饮品技术领域;原料由南非叶、救心菜、蜂蜜、纯净泉水、冰糖、山梨醇酐及食用香精;按重量份为:南非叶1‑4份,救心菜2‑6份,蜂蜜2‑5份,纯净泉水70‑95份,冰糖2‑6份,山梨醇酐1‑3份,食用香精0.05‑0.2份,还公开了其制备方法,包括以下步骤:S1、分别将南非叶、救心菜和甘草依次经过清洗、消毒、灭菌、浸泡及过滤处理备用S2、将S1中经过处理的南非叶、救心菜和甘草放入纯净泉水中,并加入蜂蜜、冰糖及山梨醇酐进行密封,密封时长为6‑7天;S3、取S2中经过密封处理
一种甘蔗叶茶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种甘蔗叶茶饮料及其制备方法,其组成原料的重量份为:绿茶30-40份、老鹰茶5-10份、鱼腥草1-2份、冬瓜藤2-3份、生地黄1-3份、青钱柳叶0.8-1.2份、白芷0.8-1.2份、桃树叶1-2份、小麦胚芽3-5份、甘蔗叶2-4份、番茄汁1-3份、牛肝菌0.8-1.2份、决明子1-2份、百合0.8-1.2份、生姜2-3份、冬瓜3-5份、鲜牛蒡根2-4份、荷叶1-3份和菊花2-4份、水适量、醋调味。本发明冬瓜藤、青钱柳叶、小麦胚芽、甘蔗叶、生姜、牛肝菌、冬瓜、鲜牛蒡根加水磨浆取汁有利于有益成分
一种连翘叶固体茶饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种连翘叶固体茶饮料及其制备方法;由以下重量份配比的原料组成:连翘叶提取物2‑6份,甜味剂3‑7份,柠檬酸0.2‑0.4份,麦芽糊精2‑6份;制备方法包括以下步骤:拣选,清洗,干燥,粉碎,煎煮,过滤,浓缩,配料,干燥,粉碎,过筛、包装;本发明连翘叶固体茶饮料,具有清热去火,保肝明目,可抗氧化的功能,保留了冲泡茶清爽的口感,和特有的香味,还降低了苦涩味,增加了淡淡的酸甜味使口感更佳丰富;通过添加叶脉粉实现原料一定的情况下提高固体茶饮料的功能性作用,固体茶饮料在制备时,清洗晾干
一种葛叶富硒茶饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种葛叶富硒茶饮料及其制备方法,包括干富硒葛叶15‑20份、红茶叶或绿茶叶5‑8份、蜂蜜8‑10份、蔗糖2‑5份、水果汁2‑8份、薄荷汁0.2‑0.5份、果胶0.2‑0.5份、添加剂0.01‑0.5份、水500份,其制备方法包括:步骤1)选料,步骤2)制备富硒葛叶提取液,步骤3)制备调节剂,步骤4)混合配料,步骤5)改性,步骤6)高压均质,步骤7)灌装。本发明富硒茶饮料选用富硒葛叶,在里面添加了红茶叶或绿茶叶以及蜂蜜和水果汁来改善味觉,并添加薄荷汁带来清凉,有效的解决了现有技术葛叶富硒茶饮料中
一种橄榄叶茶饮料的制备方法.pdf
本发明公开了一种橄榄叶茶饮料的制备方法,包括如下步骤:步骤一、橄榄蒸青叶的制备:对橄榄叶进行杀青处理,得到橄榄蒸青叶;步骤二、橄榄干燥叶的制备:对所述橄榄蒸青叶进行干燥处理,得到橄榄干燥叶;步骤三、橄榄叶茶提取液的制备:将所述橄榄干燥叶用脱氧去离子反渗透水提取,得到橄榄叶茶提取液;步骤四、饮料调配:向所述橄榄叶茶提取液中加入复合稳定剂、蜂蜜、柠檬酸和白砂糖,搅拌均匀至完全溶解,即得调配饮料;步骤五、对所述调配饮料依次进行过滤、灭菌、冷却和灌装处理,即得成品的橄榄叶茶饮料。该橄榄叶茶饮料的制备方法,工艺安全