一种桃胶羹及其制备方法.pdf
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一种桃胶羹及其制备方法.pdf
本发明公开了一种桃胶羹及其制备方法,配方包括:桃胶、枸杞、红枣、银耳、桂圆、混合果干、混合坚果仁、蜂蜜、冰糖和水,各组分的重量份数分别是:20‑30份的桃胶、3‑5份的枸杞、3‑5份的红枣、5‑6份的银耳、8‑12份的桂圆、10‑15份的混合果干、10‑15份的混合坚果仁、5‑6份的蜂蜜、3‑5份的冰糖和50‑60份的水;制备方法,包括以下步骤,步骤一,原料选取;步骤二,原料预处理;步骤三,原料炖煮;步骤四,整体冷却;步骤五,料包制作;步骤六,消毒包装;该桃胶羹及其制备方法,配方搭配了果干和坚果,且分开包
一种即食桃胶羹羹及其制备方法和应用.pdf
本发明属于改变食品的营养特性;营养制品技术领域,公开了一种即食桃胶羹及其制备方法和应用,按照质量计由鲜桃胶粒、冰糖或天然蜂蜜、红枣干、莲籽干、枸杞干、桂圆干、泰国野生葛根片、黑芝麻粉、银耳、山药、鲜芦荟肉及水组成。本发明先把新鲜桃胶清洗刎去杂质、然后剪切成长、宽为0.5‑10cm左右的粿粒冷烘或冷冻,保鲜保质,避免自然晒干,重新发涨杂质污染、渗透营养成分流失及二次污染;本发明提出的即食桃胶羹羹成分多样,营养丰富,保健效果明显;不同配方不同功效,涉及养颜、美容、补血、滋阴、丰乳、养胃等多种保健功效;本发明冬
一种龙牙百合桃胶羹及其制备方法.pdf
本发明提出了一种龙牙百合桃胶羹,以龙牙百合60?80份和桃胶30?50份为主要原料,还添加了以下辅料:天然食品香精或香料、白芦藜醇、生育酚、果胶和麦芽糊精。一种龙牙百合桃胶羹,其特征在于,以龙牙百合60?80份和桃胶30?50份为主要原料,还添加了以下辅料:天然食品香精或香料、白芦藜醇、生育酚、果胶和麦芽糊精。本发明制备的龙牙百合桃胶羹具有美容养颜,抗衰老助睡眠,安神补脑,疏肝理气,清热解毒等功效,对于长期工作压力大、失眠多梦,长期辐射刺激等处于亚健康的现代青年具有很好的保健效果,受到广大消费者的喜爱。
一种桃胶银耳粥及其制备方法.pdf
本发明提供了一种桃胶银耳粥及其制备方法,所述桃胶银耳粥由以下原料组成:桃胶、银耳、大枣、冰糖、枸杞、玫瑰花茶、百合、蜂蜜和水组成。所述桃胶、银耳、大枣、冰糖、枸杞、玫瑰花茶、百合、蜂蜜和水的重量份数为:桃胶0.5—1份,银耳5—10份,大枣5—10份,冰糖10—15份、枸杞3—5份、玫瑰花茶3‑5份、百合5—10份、蜂蜜15‑20份、水100—200份。本发明的有益效果是:经本发明制得的桃胶银耳粥香甜可口,口感细腻,富含人体必需的多种氨基酸和维生素,营养丰富,具有美容和保健的功能。长期食用具有养颜美容的效
一种石斛羹及其制备方法.pdf
本发明提供一种石斛羹及其制备方法,石斛羹主要原料的混合比例(按重量份):鲜石斛35‑45份、苦瓜10‑15份、银耳15‑20份、百合10‑15份、绿茶提取物5‑10份、蜂蜜干粉8‑10份、盐2‑5份。石斛羹的生产过程包括:石斛苦瓜粉制备、银耳百合粉制备、绿茶提取物制备、熟化、包装。本发明制得的石斛羹具有清热解毒、抗癌、抗衰老、降血压、增强体质、改善睡眠质量、消除疲劳等功效,尤其适合体力劳动者和易感到疲劳的人群。在石斛羹的生产过程中,加入了绿茶提取物,不仅使生产出来的石斛羹具有清新的绿茶香气,而且延长了石斛