一种复合薏米红曲粉，及其高效复配制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111955634A(43)申请公布日2020.11.20(21)申请号202010863072.4A23L33/16(2016.01)(22)申请日2020.08.25B01F13/10(2006.01)B01F15/02(2006.01)(71)申请人福建拓天生物科技有限公司地址350011福建省福州市晋安区新店镇秀山路245号索高广场2#楼4层4-2-2单元(72)发明人肖志勇郑秋芳方丽金叶艳鹏(74)专利代理机构浙江千克知识产权代理有限公司33246代理人裴金华(51)Int.Cl.A23L2/39(2006.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/125(2016.01)A23L33/135(2016.01)权利要求书2页说明书5页附图4页(54)发明名称一种复合薏米红曲粉，及其高效复配制备方法(57)摘要本发明属于保健产品技术领域，尤其涉及一种复合薏米红曲粉，及其高效复配制备方法。本发明通过在薏米粉和红曲粉的基础上，再加葡萄糖、螺旋藻冻干粉、硫酸镁、谷维素、蜂蜜以及水的方式，达到复合薏米红曲粉营养组成丰富全面的效果。另一方面，复配制备过程中，采用固液分区式搅拌机进行固体粉料和液体料分别加料操作，达到整体混合操作均匀、高效的效果。本发明具有复合薏米红曲粉营养成分全面、均衡，保健功能效果好，固液分区式搅拌机下方液体进料结构简单有效，密封性高，液体料不易外漏，结构拆装维修方便，以及多种固体粉料先混合均匀、液体料向上冲入固体混合料的方式保证混合均匀程度更大，混合效率更高的优点。CN111955634ACN111955634A权利要求书1/2页1.一种复合薏米红曲粉，其特征在于包括按重量计的以下各组分：薏米粉45-55份；红曲粉25-38份；葡萄糖2-3份；螺旋藻冻干粉1-3份；硫酸镁0.5-1.2份；谷维素4-6份；蜂蜜1-2份；水15-19份。2.一种如权利要求1所述的复合薏米红曲粉的高效复配制备方法，依次包括制备薏米粉，制备红曲粉，所有物料搅拌得混合物，以及混合物挤出膨化、干燥粉碎，得最终的所述复合薏米红曲粉，其特征在于：所述搅拌操作中，搅拌温度为45-55℃，搅拌时间为14-16min，搅拌转速为150-200r/min，通过固液分区式搅拌机完成。3.根据权利要求2所述的一种复合薏米红曲粉的高效复配制备方法，其特征在于：所述固液分区式搅拌机包括设置在搅拌釜（11）下端的液体进料管（1），插入设置在所述液体进料管（1）内的物料管（2），设置在所述物料管（2）上并用于封盖所述液体进料管（1）管口的盖板（3），设置在所述液体进料管（1）外侧并用于在所述盖板（3）下方进行夹紧固定的安装盖体（4），设置在所述安装盖体（4）外环面上的盖体板（5），设置在所述液体进料管（1）上并用于夹紧固定所述盖体板（5）的夹紧架体单元（6），以及设置在所述安装盖体（4）中部并用于所述物料管（2）穿过的盖体开孔（7）。4.根据权利要求3所述的一种复合薏米红曲粉的高效复配制备方法，其特征在于：所述夹紧架体单元（6）包括设置在所述液体进料管（1）外环面上的固定板（601），以及设置在所述固定板（601）上并用于在下方夹紧固定所述盖体板（5）的卡合部（602）。5.根据权利要求4所述的一种复合薏米红曲粉的高效复配制备方法，其特征在于：所述卡合部（602）包括设置在所述固定板（601）外侧面上的连接板（602a），设置在所述连接板（602a）上的铰接轴（602b），一端铰接设置在所述连接板（602a）上的卡合柱（602c），以及设置在所述卡合柱（602c）上并用于卡合固定所述盖体板（5）的卡合板（602d）。6.根据权利要求5所述的一种复合薏米红曲粉的高效复配制备方法，其特征在于：所述卡合部（602）还包括设置在所述卡合板（602d）的异于设置所述卡合柱（602c）一侧上的卡合板磁铁片（602e），以及设置在所述盖体板（5）的靠近所述液体进料管（1）一侧并通过磁力吸引所述卡合板磁铁片（602e）方式以用于在所述紧固螺帽（602）闲置时进行磁力固定的闲置磁铁片（602f）。7.根据权利要求6所述的一种复合薏米红曲粉的高效复配制备方法，其特征在于：所述卡合部（602）还包括设置在所述卡合板（602d）靠近所述液体进料管（1）一侧面上并通过顶起方式以用于在所述盖体板（5）下表面上压紧所述卡合板（602d）的顶起柱（602g）。8.根据权利要求7所述的一种复合薏米红曲粉的高效复配制备方法，其特征在于：所述卡合部（602）还包括设置在所述卡合板（602d）侧面上并用于设置所述顶起柱（602g）的顶起柱开槽（602h），以及设置在所述卡合板（602d）外侧面上并与所述顶起柱