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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112772915A(43)申请公布日2021.05.11(21)申请号202110036485.XA23L25/00(2016.01)(22)申请日2021.01.12A23L5/10(2016.01)A61K36/899(2006.01)(71)申请人陕西广济堂医药集团股份有限公司A61K9/20(2006.01)地址719000陕西省榆林市高新技术产业A61P1/14(2006.01)园区食品园中兴路A61P11/00(2006.01)(72)发明人王小鹏雷磊马老虎张晶晶A61P13/12(2006.01)张婷A61P27/02(2006.01)(74)专利代理机构西安永生专利代理有限责任A61P7/06(2006.01)公司61201A61P39/02(2006.01)代理人张翠华A61P7/10(2006.01)A61P1/00(2006.01)(51)Int.Cl.A61K35/644(2015.01)A23L33/10(2016.01)A23L7/10(2016.01)A23L11/00(2021.01)A23L21/25(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种黄精芝麻蜜丸及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种黄精芝麻蜜丸,包括以下重量份配比的原料组成:酒黄精9~12%、黑芝麻13~16%、黑豆9~12%、黑米6~8%、核桃仁6~8%、桑椹6~8%、红枣3~5%、山楂2~4%、蜂蜜30~40%;其制备方法,首先将净选的黑豆,黑米、核桃仁分别用热风循环烘干箱熟制,黑芝麻用文火炒熟;其次将九蒸九晒的酒黄精、熟制黑豆、黑米、干桑椹、去核干红枣、干山楂由混色机混合均匀用孔径为0.5mm锣网打粉过60目筛网;然后将熟制核桃仁、黑芝麻与之前打好的其他粉混合用密封式摇摆粉碎机再打粉,打好的粉用筛孔内径为1mm的筛网进行筛选;最后用蜂蜜按比例将粉混匀,制成9g蜜丸。本发明配方合理,蜜丸口感滋而不腻,具有补气养阴、健脾益肾、益精明目、养血等功能。CN112772915ACN112772915A权利要求书1/1页1.一种黄精芝麻蜜丸,包括洒黄精、黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、桑椹、红枣、山楂、蜂蜜,其特征在于,各组分的重量份配比为:酒黄精9~12%、黑芝麻13~16%、黑豆9~12%、黑米6~8%、核桃仁6~8%、桑椹6~8%、红枣3~5%、山楂2~4%、蜂蜜30~40%(含水量14~17%)。2.根据权利要求1所述的黄精芝麻蜜丸,其特征在于,所述各组分重量份最佳配比为:洒黄精11%、黑芝麻15%、黑豆11%、黑米7%、核桃仁7%、桑椹7%、红枣4%、山楂3%、蜂蜜35%(含水量16%)。3.一种黄精芝麻蜜丸制备方法,其特征在于,按照权利要求2配比的各重量份,制备方法包括以下步骤:①精选原料:按重量份配比黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁、桑椹、洒黄精、红枣、山楂、蜂蜜待用。②熟制备用:将精选出的黑豆、黑米、核桃仁分别用热风循环烘干箱熟制,熟制的温度为100~110℃,其中黑豆、黑米的熟制时间为5~6小时;核桃仁的熟制时间为3~4小时至熟,黑芝麻用电磁加热滚筒炒药机熟制,熟制的温度为110~120℃,熟制时间为30~32分钟。③洒黄精的制备,将精选出的黄精原料制成洒黄精,其制备流程为:将精选出的干黄精经水洗后用黄酒九蒸九晒后自然干燥,自然干燥后的洒黄精含水量为15%以下,第九次晾晒后的洒黄精,再用电热烘干箱进行烘干,烘干的温度为70~80℃,时间为5~6小时,含水量为7%~8%后备用。④取蜂蜜原料(槐花蜜)用万能电磁炉,用800W的功率低温加热至50~60℃,过滤除去杂质,放至温度20~30℃备用。⑤将步骤②熟制后的黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁和将步骤③制备好的洒黄精按重量份比例与干桑椹、去核的干红枣、干山楂用混色机混合均匀,用万能粉碎机粉碎后过60目的筛,筛下的粉备用。⑥将步骤⑤粉碎的原料混合粉再用1kg密封式摇摆粉碎机粉碎7‑8秒,用孔径为1mm的锣网进行筛选备用。⑦将步骤⑥制备好的原料混合粉与步骤④制备好的蜂蜜混合拌和搓揉均匀,最后搓成条后用9g制丸板制成蜜丸。4.根据权利要求3所述的一种黄精芝麻蜜丸制备方法,其特征在于,所述洒黄精制备用的黄酒为五年以上陈酿黄酒,每次蒸制黄精与黄酒的重量比例为10∶1,每次蒸制温度在95~100℃,每次蒸制的时间为3~4小时。2CN112772915A说明书1/4页一种黄精芝麻蜜丸及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健食品技术领域,具体涉及一种黄精芝麻蜜丸及其制备方法。背景技术[0002]早在东汉时期,记载汉灵帝时淳于斟“服食胡麻黄精饵”,陶弘景撰写的《洞玄灵宝真灵位业图》也记载:“张礼正,衡山,