预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/5
2/5
3/5
4/5
5/5

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106983142A(43)申请公布日2017.07.28(21)申请号201710219495.0(22)申请日2017.04.06(71)申请人安徽精天食品有限公司地址247000安徽省池州市贵池区里山街道办事处齐石公路99号里山街道办事处办公楼(72)发明人徐传德徐臻徐观奇徐观妙(74)专利代理机构安徽信拓律师事务所34117代理人娄尔玉(51)Int.Cl.A23L33/10(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L21/25(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种黄精营养丸及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种黄精营养丸,由以下质量份成分组成,黄精20-40份、山楂20-30份、大枣20-30份、蜂蜜8-12份,其制备过程是先分别对黄精、山楂、大枣进行打磨成粉处理,蜂蜜制成珠状,然后将制备好的各混合物送入搅拌罐中进行搅拌处理,最后制成丸状得到成品。本发明的黄精营养丸采用黄精、山楂、大枣、蜂蜜作为原料,替代了传统的原料以黄精为主问题,减少了黄精的占比量,同时利用的山楂、大枣的营养成分并与黄精的营养成分进行弥补,而且蜂蜜在其中起到将几者的营养成分充分混合弥补起来,使得几者的营养价值得到充分利用。CN106983142ACN106983142A权利要求书1/1页1.一种黄精营养丸,其特征在于,由以下质量份成分组成,黄精20-40份、山楂20-30份、大枣20-30份、蜂蜜8-12份。2.一种如权利要求1所述的黄精营养丸的制备方法,其特征在于,其制备步骤如下:1)黄精的处理:将新鲜采集来的黄精除去虫、霉、烂的的黄精,接着将黄精放入清水中漂洗三次,然后取出晾干,接着将黄精放入有松针的蒸笼蒸熟并取出,然后进行烘干处理,接着将黄精放入有杜仲叶的蒸笼里蒸20-25min后取出,然后进行烘干处理,接着将黄精放入有菊花蒸笼里蒸15-20min后取出,然后进行烘干处理,然后将黄精放入蒸笼里蒸13-15min后去处理,然后进行烘干处理,最后将烘干处理后的黄精打磨成800-1000目的细粉备用;2)大枣的处理:将大枣中带有虫、霉、烂的大枣去掉,然后依次进行清洗、去核处理,接着送入蒸笼蒸熟并取出,然后进行烘干处理,最后打磨成800-1000目的细粉备用;3)山楂的处理:将山楂中带有虫、霉、烂的山楂去掉,然后依次进行清洗、去核处理,接着送入蒸笼蒸熟并取出,然后进行烘干处理,最后打磨成800-1000目的细粉备用;4)蜂蜜的处理:将蜂蜜放入锅中采用小火进行熬制,去除其中水份,熬制温度为95-100°,时间为1-2h,然后将熬制好的蜂蜜放入水中成珠状取出备用;5)混合:将经过步骤1)、2)、3)、4)得到的黄精细粉、大枣细粉、山楂细粉、珠状蜂蜜依次按比例送入到搅拌罐中进行混合搅拌处理,然后将搅拌处理好的混合物送入到制丸机中,最后按规格制成丸子,然后进行包装、贴标,最后得到成品。3.如权利要求2所述的黄精营养丸的制备方法,其特征在于,所述步骤4)中水的温度为15-18℃。2CN106983142A说明书1/3页一种黄精营养丸及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及黄精加工领域,尤其涉及一种黄精营养丸及其制备方法。背景技术[0002]黄精,根茎横走,圆柱状,结节膨大,叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。经现代化学分析黄精的根茎含三种多糖,即黄精多糖甲、乙、丙和3种低聚糖,即黄精低聚糖甲、乙、丙,以及赖氨酸等8种氨基酸,加上黄精性平、味甘、无毒、补脾、润肺、生津、滋肾,具有增强免疫力的效果。[0003]鉴于黄精的营养价值高,功效好,所以要大力开发黄精,但是由于黄精的单体的营养价值容易浪费,并且其起到的效果也比较单一,需要与其他具有营养价值的物料混合,同时伴随着黄精的开采越来越广泛,导致黄精的产量越来越少,而且单体黄精的口感一般,难以引起人们口感上的食欲、饮欲。发明内容[0004]本发明的目的针对现有技术中缺陷,为此提供一种黄精营养丸及其制备方法,该黄精营养丸通过采用黄精、山楂、大枣、蜂蜜作为原料,替代了传统的原料以黄精为主问题,减少了黄精的占比量,同时也解决了黄精营养单一、口感一般的问题。[0005]为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:一种黄精营养丸,由以下质量份成分组成,黄精20-40份、山楂20-30份、大枣20-30份、蜂蜜8-12份。[0006]进一步地,一种黄精营养丸的制备方法,其制备步骤如下:[0007]1)黄精的处理:将新鲜采集来的黄精除去虫、霉、烂的的黄精,接着将黄精放入清水中漂洗三次,然后取出晾干,接着将黄精放入有松针的蒸笼蒸熟并取出,然后进行烘干处理,接着将黄精放入有杜仲叶的蒸笼里蒸20-25mi