一种玛咖黄精固体饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113519749A(43)申请公布日2021.10.22(21)申请号202110878987.7(22)申请日2021.08.02(71)申请人曌靓生物科技开发（上海）有限公司地址201900上海市宝山区威航路218弄5号楼2层3层(72)发明人田益维田玮(74)专利代理机构北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙)11348代理人侯蔚寰(51)Int.Cl.A23L2/395(2006.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种玛咖黄精固体饮料(57)摘要本发明公开了一种玛咖黄精固体饮料，涉及饮料技术领域，具体为玛咖黄精固体饮料的组成按百分比包括下述原料：黄精8%、人参5%、蜂蜜40%、生姜1.5%、菊花2.2%、玛咖6.4%、黄秋葵3.8%、昆布1.4%、竹叶黄酮0.8%、麦芽2.7%、杜仲雄花4.2%、蚕蛹4.6%、蛹虫草3.9%、牛肝菌5.1%、羊肚菌5.4%、块菌5%。该玛咖黄精固体饮料，黄精具有益气、滋肾填精且强壮固本的作用，玛咖、黄秋葵、蚕蛹含有丰富的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、亚油酸等成分，具有降血脂、抗疲劳、提高睡眠质量、抵抗更年期、壮阳、提高育能力的作用，通过对各中药原料之间通过合理配置使得该玛咖黄精固体饮料具有温补肾气，调养气血，提高免疫力，缓解更年期症状，控制血糖，提高记忆力的作用。CN113519749ACN113519749A权利要求书1/1页1.一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述玛咖黄精固体饮料的组成按百分比包括下述原料：黄精8%、人参5%、蜂蜜40%、生姜1.5%、菊花2.2%、玛咖6.4%、黄秋葵3.8%、昆布1.4%、竹叶黄酮0.8%、麦芽2.7%、杜仲雄花4.2%、蚕蛹4.6%、蛹虫草3.9%、牛肝菌5.1%、羊肚菌5.4%、块菌5%。2.根据权利要求1所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述玛咖黄精固体饮料的制备包括下述操作步骤：S1、中药选材：取定量黄精、人参、生姜、菊花、玛咖、黄秋葵、昆布、竹叶黄酮、麦芽、杜仲雄花、蚕蛹、蛹虫草、牛肝菌、羊肚菌、块菌，并对上述中药原料进行精选、除杂、清洗和烘干；S2、原料粉碎：将烘干后的中药原料进行混合粉碎，直至中药原料研磨至粉状；S3、原料混合：向混合后的粉状中药原料中加入蜂蜜进行揉制，至此获得混合料；S4、成品制粒：将混合料投入制粒机中进行制粒作业，混合料由此形成颗粒并进行烘干，随后通过压塑设备将烘干后的颗粒压塑呈圆片，至此获得固体成品；S5、消毒分装：固体成品在实现高温消毒后按规格分装；S6、包装检验：固体成品按包装规格进行包装并放入一张说明书，盖上盒盖，贴封口签，按包装指令规格的包装进行装箱，装满后放入待检区进行检验，检验合格后填写合格证表示该批次固体成品合格，并使用打包机打包封箱。3.根据权利要求2所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述S1步骤中，对中药原料进行精选时以对应原料的国家标准为基准进行选材。4.根据权利要求2所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述S2步骤中，研磨至粉状的中药原料需要通过筛网进行筛分，筛网的选用大于200目的规格。5.根据权利要求2所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述S3步骤中，混合后的粉状中药与蜂蜜之间的质量比为1：0.4。6.根据权利要求2所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述S4步骤中，颗粒烘干时温度控制在60‑70摄氏度，直至颗粒中水分含量降至5%以下。7.根据权利要求2所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述S4步骤中，固体成品的直径为1cm，且尺寸误差在±0.1cm内。8.根据权利要求2所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述S5步骤中，高温消毒时温度控制在110‑120摄氏度，持续10分钟，随后温度降至80‑90摄氏度并持续20分钟。9.根据权利要求2所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述S6步骤中，合格证的内容包括名称、批号，规格，检查人，检查日期及包装信息。10.根据权利要求1‑9任一项所述的一种玛咖黄精固体饮料，其特征在于：所述玛咖黄精固体饮料应用于日常饮品、身体保健领域。2CN113519749A说明书1/4页一种玛咖黄精固体饮料技术领域[0001]本发明涉及饮料技术领域，具体为一种玛咖黄精固体饮料。背景技术[0002]固体饮料是指以食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，使用时通过冲泡均匀即可饮用。[0003]现有的固体饮料富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，具有补充人体代谢所需营养的功能，但针对人体睡眠衰减、人体免疫力衰减的症状却无计可施