玛咖饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102960810A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102960810A(43)申请公布日2013.03.13(21)申请号201210515910.4(22)申请日2012.12.05(71)申请人上海普维健康食品有限公司地址201108上海市闵行区灯辉路1128号6号厂房(72)发明人李泼冯玮(74)专利代理机构上海汉声知识产权代理有限公司31236代理人胡晶(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L2/56(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书44页页(54)发明名称玛咖饮料(57)摘要本发明公开了一种玛咖饮料，其由包括以下原料的配方配制而成：0.02%-0.1%玛咖粉，0.3%-1.0%人参，0.02%-0.1%山药，0.2%-0.6%菊花，0.2%-0.6%金银花，0.04%-0.06%瓜拉纳提取物，0.01%-0.1%大豆肽，0.01%-0.04%咖啡提取物，0.4%-0.6%牛磺酸，0.06%-0.12%肌醇，2.0%-3.0%维生素B1，0.4%-1.2%维生素B6，以及适量风味调节剂，其余为水。本发明的玛咖饮料具有提神、抗疲劳、快速补充能量、恢复体力、清热之功效。CN102968ACN102960810A权利要求书1/1页1.一种玛咖饮料，其特征在于，由包括以下原料的配方配制而成：0.02%-0.1%玛咖粉，0.3%-1.0%人参，0.02%-0.1%山药，0.2%-0.6%菊花，0.2%-0.6%金银花，0.04%-0.06%瓜拉纳提取物，0.01%-0.1%大豆肽，0.01%-0.04%咖啡提取物，0.4%-0.6%牛磺酸，0.06%-0.12%肌醇，2.0%-3.0%维生素B1，0.4%-1.2%维生素B6，以及适量风味调节剂，其余为水。2.如权利要求1所述的解酒饮料，其特征在于，所述人参、山药、菊花、金银花均为速溶粉。3.如权利要求2所述的解酒饮料，其特征在于，所述水为纯净水。4.如权利要求3所述的玛咖饮料，其特征在于，所述风味调节剂包括果味调料。5.如权利要求4所述的玛咖饮料，其特征在于，所述果味调料包括：0.2%-0.5%柠檬酸，0.1%-0.3%柠檬酸钠。6.如权利要求5所述的玛咖饮料，其特征在于，所述风味调节剂还包括10%-12%白砂糖。7.如权利要求6所述的玛咖饮料，其特征在于，所述风味调节剂还包括0.1%-2.5%食用香精。2CN102960810A说明书1/4页玛咖饮料技术领域[0001]本发明涉及食品领域，特别涉及一种玛咖饮料。背景技术[0002]当人体剧烈运动或不间断地从事某项体力活动后，会产生疲劳感。产生疲劳的因素是多方面的，其中与乳酸堆积过多和肌糖元的消耗过量等有关。什么是疲劳？整体性疲劳不是固定由某一种或几种原因引起的，它是多种导致疲劳因素总和的产物，运动疲劳前肌肉的兴奋性、能量供应水平、输出功率呈一个逐渐下降的过程。当各种致疲劳因素的总和效应达到一定的临界值时，就会出现一个突然的下降，表现为兴奋性突然崩溃、能量供应突然阻断、肌肉力量或输出功率陡然下降，于是出现了疲劳。疲劳实际上是人体的一种自我保护功能（1982年Edward提出了"突变理论"）。[0003]我国传统医学把疲劳定义在“劳倦”范畴，认为人体的健康全赖阴阳平衡，脏腑气血的协调。“劳倦”导致人体脏腑、气血平衡失调，精、气、神受损。“劳倦”是指过度疲劳所致，包括“体劳”、“心劳”、“房劳”等。现代中医理论把疲劳分为运动性疲劳、过度训练疲劳综合症、慢性疲劳综合症和虚劳、虚损等。[0004]抗疲劳类功能食品能有效减缓体内乳酸的堆积，促进肝糖元转化为肌糖元，从而提高机体的疲劳阈和运动耐力及应激能力。抗疲劳类功能食品通过对照性实验，证实具有抗疲劳功能，适宜于易疲劳人群，同时适宜于缓解长期体力劳动产生的机体劳累。因为此类功能食品可以提高机体的疲劳阈和运动耐力，所以也适宜于将要或已经处于剧烈运动中的人员。发明内容[0005]本发明的目的是提供一种玛咖饮料，该饮料具有抗疲劳的效果，以缓解人体剧烈运动或不间断地从事某项体力活动后，产生的疲劳感。[0006]本发明的技术方案如下：一种玛咖饮料，其由包括以下原料的配方配制而成：0.02%-0.1%玛咖粉，0.3%-1.0%人参，0.02%-0.1%山药，0.2%-0.6%菊花，0.2%-0.6%金银花，0.04%-0.06%瓜拉纳提取物，0.01%-0.1%大豆肽，0.01%-0.04%咖啡提取物，0.4%-0.6%牛磺酸，0.06%-0.12%肌醇，2.0%-3.0%维生素B1，0.4%-1.2%维生素B6，以及适量风味调节剂，其余为水，水可以选用纯净水、蒸馏