一种速溶的阿胶组合冲剂及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113892641A(43)申请公布日2022.01.07(21)申请号202111260957.6(22)申请日2021.10.28(71)申请人邹光红地址641300四川省资阳市雁江区伍隍镇红花村7组15号(72)发明人邹光红(51)Int.Cl.A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种速溶的阿胶组合冲剂及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种速溶的阿胶组合冲剂及其制备方法，阿胶组合冲剂由以下原料制成：阿胶粉、蜂胶粉、葛根黄酮、枸杞多糖、人参提取物、白术提取物、熟黑芝麻粉、熟核桃粉、菊粉、麦芽糊精和口感改良剂。该速溶的阿胶组合冲剂通过上述多个材料进行相应的搭配与混合，所制成的复合产品不但具备阿胶的养容美颜，补气养血、促进免疫、抗衰老的作用，而且为人体提供均衡营养，提高人体新陈代谢，该速溶的阿胶组合冲剂的制备方法，通过各种原料相互搭配，使阿胶组合冲剂营养与保健价值兼具，口感良好，易于冲泡，方便食用。CN113892641ACN113892641A权利要求书1/1页1.一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于，由以下原料制成：阿胶粉、蜂胶粉、葛根黄酮、枸杞多糖、人参提取物、白术提取物、熟黑芝麻粉、熟核桃粉、菊粉、麦芽糊精和口感改良剂。2.根据权利要求1所述的一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：阿胶粉20‑30份、蜂胶粉3‑5份、葛根黄酮0.8‑1.5份、枸杞多糖0.8‑1.2份、人参提取物0.5‑0.8份、白术提取物1.2‑1.8份、熟黑芝麻粉1.0‑2.4份、熟核桃粉2‑4份、菊粉0.8‑1.3份、麦芽糊精2‑6份和口感改良剂1‑2份。3.根据权利要求2所述的一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：阿胶粉20份、蜂胶粉3份、葛根黄酮0.8份、枸杞多糖0.8份、人参提取物0.5份、白术提取物1.2份、熟黑芝麻粉1.0份、熟核桃粉2份、菊粉0.8份、麦芽糊精2份和口感改良剂0.8份。4.根据权利要求2所述的一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：阿胶粉25份、蜂胶粉4份、葛根黄酮1.2份、枸杞多糖1.0份、人参提取物0.7份、白术提取物1.5份、熟黑芝麻粉1.7份、熟核桃粉3份、菊粉1.0份和麦芽糊精4份和口感改良剂1.4份。5.根据权利要求2所述的一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于：由以下重量份的原料制成：阿胶粉30份、蜂胶粉5份、葛根黄酮1.5份、枸杞多糖1.2份、人参提取物0.8份、白术提取物1.8份、熟黑芝麻粉2.4份、熟核桃粉4份、菊粉1.3份和麦芽糊精6份和口感改良剂2份。6.根据权利要求1所述的一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于：所述阿胶粉过400‑600目筛。7.根据权利要求1所述的一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于：所述蜂胶粉的制备方法：先把蜂胶置于温度零下8℃下30‑45min,再将其在低温下反复磨碎，最后过200目筛。8.根据权利要求1所述的一种速溶的阿胶组合冲剂，其特征在于：所述口感改良剂为糖或代糖。9.根据权利要求1‑8任一所述的一种速溶的阿胶组合冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、按要求和比例准备好各种原料；S2、将蜂胶粉、葛根黄酮、枸杞多糖、人参提取物和白术提取物依次加入其中，搅拌均匀；S3、保持搅拌，依次加入熟黑芝麻粉、熟核桃粉、菊粉和麦芽糊精，搅拌均匀；S4、将混合物过150目筛，得到速溶的阿胶组合冲剂，其中未通过150目筛的部分磨碎，再次过150目筛；S5、将速溶的阿胶组合冲剂过称、分装。10.根据权利要求9所述的一种速溶的阿胶组合冲剂的制备方法，其特征在于，速溶的阿胶组合冲剂分装成5‑10克规格的小包装。2CN113892641A说明书1/5页一种速溶的阿胶组合冲剂及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保健食品技术领域，具体为一种速溶的阿胶组合冲剂及其制备方法。背景技术[0002]阿胶，中药名。为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。服用阿胶保健在中国有很久的历史，而且，阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等，其不但有保健作用，而且是极好的营养补充食品。[0003]阿胶虽然有诸多保健功效，但服用起来比较麻烦，虽然现在出现了一些阿胶枣之类较方便的食品，但其中阿胶含量较少，难以起到预期功效，而且，传统的阿胶粉口感不佳，为此，我们提出一种速溶的阿胶组合冲剂及其制备方法。发明内容