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一种梨汁保健饮料及其制备方法.pdf
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一条****轩吗
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一种梨汁保健饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种梨汁保健饮料及其制备方法，具体涉及食品加工领域。所述梨汁保健饮料包括梨、姜、枣、枸杞子、灵芝孢子粉、植物活性肽和蜂蜜。本发明将梨和生姜有机组合起来，梨的果实具有非常高的营养价值，味道甘甜，汁液爽口，深受人们的喜爱，制备的混合生姜砀山梨复合果汁将生姜的抗氧化、抑癌等作用与雪梨的清热、化痰、促消化的作用相结合，既能满足消费者的口味需求又能使二者营养价值相结合。本发明将梨汁中加入加入灵芝孢子粉、植物活性肽，丰富了梨汁的营养价值，做到药食同用。
2023-06-20
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一种混合梨汁饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种混合梨汁饮料及其制备方法，包括以下组分组成：梨、樱桃、葡萄、蜂蜜、饮用水。在经过工艺加工后，改变了传统单一果汁加工的配方，制备的复合型果汁营养更合理、全面，具有补气血、益肝肾，健胃消食、补脾止泻，促进血液循环，且口感芳香馥郁、酸甜，是老人、妇女的饮用佳品。
2023-06-22
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一种野生梨汁饮料配方及其制备方法.pdf
本发明公开了一种野生梨汁饮料配方，按质量百分比，由下列组分构成：梨汁35~40%、蔗糖6~9%、蜂蜜0.5~1%、柠檬酸0.1~0.3%、纯净水50~60%、异vc钠0.01%。制备方法如下：将新鲜野生梨洗净去皮、去核，切成小块后放入果汁提取机中进行渣汁分离，果汁用180目滤筛过滤后，立即加热到95℃以上，维持15s左右，然后自然冷却后，冷藏数日离心过滤得野生梨汁；向野生梨汁中加入上述质量百分比的蔗糖、蜂蜜、柠檬酸、纯净水及异vc钠，混合均匀后用胶体磨均质后，加热至80℃后用玻璃瓶封盖，然后进行杀菌处理；
2023-06-22
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一种发酵型梨汁饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及食品加工技术领域，具体公开一种发酵型梨汁饮料及其制备方法。本发明的发酵型梨汁饮料包括以下质量份数的原料制成：鲜梨35～55份、枇杷10～15份、枸杞子1～5份、陈皮1～5份、冰糖15～25份、鲜柠檬10～15份、姜母10～15份、蜂蜜5～10份、稳定剂0.05～0.3份。提供一种新品种的梨加工产品，能够降低雾霾对人类肺部造成的有害影响，所含多糖有利于改善肠道环境和提高人体免疫能力。
2023-06-21
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一种莱阳梨保健饮料制备方法及保健饮料.pdf
莱阳梨保健饮料由以下重量比成分组成：莱阳梨汁50‑150份、白萝卜汁100‑150份、莱阳沙参提取液20‑30份、莱阳沙参茎叶提取液20‑30份、玉竹提取液20‑30份、生姜汁10‑25份、蜂蜜5‑15份、冰糖15‑25份、蔗糖25‑35份、阿斯巴甜0.1‑0.3份、抗氧化剂（柠檬酸0.05‑0.2%;苹果酸0.05‑0.2%；Vc0.02‑0.1%）1‑3份、羧甲基纤维素钠1‑5份、黄原胶1‑5份、水500‑710份，莱阳沙参提取液及玉竹提取液制备工艺包括乙醇回流提取及莱阳沙参残渣及玉竹残渣煎煮工艺，煎
2023-06-21
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