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大米粉条组方及其制备方法.pdf
2023-06-18
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大米粉条组方及其制备方法.pdf
大米粉条组方及其制备方法，是把大米磨成粉，按比例与增黏物品、水搅匀混合制成不能揉捏成设定形状的流体状面糊，定量注入面条成形器，放到微波炉，烤箱，接触烤架，电饭煲，蒸箱，电磁炉，制熟(制干)，取出散热至温即可食用或包装备用。大米磨成粉，按比例与增黏物品配制成组方，便于制作，消费，销售，面条成形器由可微波炉，接触烤架，烤箱，电饭煲，电磁炉使用、耐高温、无毒、无异味符合食品安全条件的材料制成，具有省时省力，不用水煮，减少能源消耗，制作简单，快捷方便，卫生安全，节水省事，适宜个人、家庭、小型单位使用。
2023-06-18
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红莲粉条及其制备方法.pdf
本发明提供一种红莲粉条及其制备方法，本发明以质量百分含量计，由以下组分组成：64%～66%红莲粉、3.9%～4.1%土豆淀粉、25%～30%红薯淀粉、2.1％～3.1%燕麦片、0.09%～0.11%食用油、0.09%～0.11%食用盐、0.9%～1.1%水。本发明添加红莲，红莲营养丰富，功效多；红莲性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效；本发明添加燕麦片，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有
2023-06-23
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一种杜仲粉条及其制备方法.pdf
一种杜仲粉条及其制备方法，涉及食品技术领域，本发明以甘薯淀粉、杜仲叶为主要营养原料，减少了筋力源的添加量，然后制备出粉条，本发明含有杜仲叶的有效成分，富含绿原酸、黄酮，可预防高血压、高血脂及心脑血管疾病，具有补肝肾、强筋骨，提高免疫力的作用，有效的提高了杜仲叶的利用价值，丰富了杜仲加工产品的种类等，使粉条食用更加安全，口感更加筋道等，本发明具有操作简单、食用效果好等特点，适合大范围的推广和应用。
2023-06-26
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一种解酒组方及其制备方法.pdf
本发明涉及食品、保健品领域，具体公开了一种解酒组方及其制备方法。本发明所述解酒组方包括如下重量份数的各组分：拐枣提取物2~10份，葛根提取物1~8份，山楂粉30~50份，藤茶提取物5~15份，蜂胶提取物5~15份。该组方是通过合理配伍，综合运用清热解毒、行气利水、修复肝损伤等方法，调节脏腑功能，并因含有营养价值较高的蜂胶，还具有滋补保健、解酒效果好等优点，可以有效缓解酒精过敏、酒后头疼、胃酸等不适，以及修复长期饮酒导致的肝损伤，本发明解酒组方无任何毒副作用。
2023-06-22
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一种饮料组方及其制备方法.pdf
一种饮料组方及其制备方法，饮料组方包括以下重量百分比的物质：枸杞果粉3～5%，蔓越莓浓缩液8～15%，低聚肽胶原蛋白粉1～10%，蜂蜜1～10%，甜味剂1～5%，余量为蒸馏水；还提供基于上述饮料组方的制备方法。本发明具有如下的优点：饮料组方不仅具有养颜美容，维持肌肤年轻健康的效果，还能提升人体免疫力，且美味可口又兼具预防泌尿系统疾病、补充人体微量元素；还提供了饮料的制备方法，其制备工艺简单，营养物质损失少，利于健康，易于量产和推广。
2023-06-21
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