设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108070512A(43)申请公布日2018.05.25(21)申请号201810069199.1(22)申请日2018.01.24(71)申请人石嘴山市田园食品有限公司地址753600宁夏回族自治区石嘴山市惠农区红果子镇红礼街(72)发明人岳鹏秀(74)专利代理机构宁夏合天律师事务所64103代理人周晓梅孙彦虎(51)Int.Cl.C12J1/10(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图10页(54)发明名称设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统(57)摘要一种设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统，该系统包括炉体、熏缸、循环单元、吊装机构，多个熏缸依次串联，熏缸包括第一缸体、第二缸体，第一缸体嵌套入第二缸体，在第二缸体的外壁上固定安装有翅片，第一缸体由第一缸体与第二缸体之间流通的加热介质来加热，加热介质低进高出，保证了第一缸体上下受热均匀；第二缸体与煤火直接接触，其表面的翅片增加了受热面积，能提高热效率；加热介质温度较为恒定，熏缸温度波动小，易于控制；通过将熏缸串联起来，将熏缸内部的加热介质在各个熏缸之间循环流通，使各个熏缸的温度均匀一致；利用吊装机构能轻松将待熏醅定点装料，熏醅后的物料定点卸料，减少了装料、转运、卸料过程的劳动强度。CN108070512ACN108070512A权利要求书1/2页1.一种设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统，其特征在于：该系统包括炉体、若干熏缸、循环单元、吊装机构，该炉体内设有加热室、燃烧室、烟囱，燃烧室位于加热室的右端，加热室的左端设有与其连通的烟囱，燃烧室的底部设有热烟气通道，该烟气通道与加热室的底部连通，在加热室的顶部均布有多排多列圆形孔，在圆形孔内均放置有熏缸，以通过加热室内的热量对熏缸进行加热，熏缸包括第一缸体、第二缸体、第一缸盖，第一缸体为一端开口的容器，第一缸体的开口端外侧壁设有水平延伸的环状第一突出部，第二缸体为一端开口的容器，该第二缸体的开口端的外环壁与加热室顶部的圆形孔内环壁固定、密封连接，第一缸体相对开口的一端可拆卸的嵌套入第二缸体，第二缸体的开口端与第一缸体的第一突出部密封连接，以使第一缸体外壁与第二缸体的内壁之间形成一个密闭的加热介质空腔，在第二缸体的下部设有与加热介质空腔连通的加热介质入口，在第二缸体的上部设有与加热介质空腔连通的加热介质出口，在第二缸体的外壁上固定安装有多个与第二缸体垂直的铜质翅片，多个翅片沿第二缸体的高度方向均匀密布排列，在第一缸体的开口端可拆卸的盖合有第一缸盖；多个熏缸由管道依次串联，每一个熏缸的加热介质出口与相邻熏缸的加热介质入口连通，以使相邻熏缸串联起来，循环单元包括循环泵，循环泵通过一号旁通管和二号旁通7连接在靠近边缘的两个熏缸之间，以通过一号旁通管、二号旁通管、循环泵将外部热源接入串联的熏缸的第二缸体内，进而实现两用加热；该吊装机构安装于炉体外侧的上表面，该吊装机构包括主梁、横梁，所述主梁竖直放置，其底部可转动的固定于炉体外侧的上表面，横梁水平安装于主梁的顶部，并可相对主梁水平方向左右往复运动，在横梁的一端安装有提升组件，该提升组件包括滚筒、绳索、提升爪，滚筒可转动的设于横梁的端部，并由驱动机构驱动正反转，绳索的一端缠绕于滚筒上，另一端连接有提升爪，以通过滚筒转动收或放绳索，以将提升爪提起或放下，该提升爪包括连接部、左爪和右爪，左爪和右爪对称设置，左爪和右爪的一端均与连接部铰接，左爪和右爪的另一端均有一个钩状端，两个钩状端相向设置；在第一缸体的第一突出部的上方设有第二突出部，在第二突出部底部的边缘设置与上述左爪或右爪的钩状端相应的凹状部，以将左爪或右爪的钩状端卡入凹状部，进而将第一缸体提升。2.如权利要求1所述的设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统，其特征在于：循环单元还包括一号阀门、二号阀门、三号阀门、四号阀门，在循环泵入口端与出口端之间的管道上分别安装有一号阀门、二号阀门，在一号阀门与其相邻的熏缸之间管道上安装有一号旁通管，在一号旁通管的端部安装有三号阀门，在二号阀门与其相邻的熏缸之间管道上安装有二号旁通管，在二号旁通管的端部安装有四号阀门。3.如权利要求1所述的设置有熏缸吊装装置的煤火水浴两用酿醋用熏醅系统，其特征在于：该熏缸还设有第一搅拌组件，该第一搅拌组件包括丝杠、导向架体、电机、第一搅拌部、位置传感器，丝杠安装于第一缸盖中部，该丝杠与第一缸盖螺纹连接，以通过左旋或右旋丝杠，使丝杠相对第一缸盖上下往复运动，在丝杠的一端同轴连接有电机，该电机固定于第一缸盖上部的导向架体上，该导向架体可在垂直方向上下往复运动，在丝杠的另一端安装有第一搅拌部，第一搅拌部是在丝杠的轴周围伸出螺旋形的叶片板形成的，在导向架体上