蒸汽发生器及蒸汽炉.pdf
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蒸汽发生器及蒸汽炉.pdf
本发明提供了一种蒸汽发生器及蒸汽炉,涉及厨房电器的技术领域,该蒸汽发生器包括设置有进水口和排气口的壳体和设置于壳体中的蒸汽发生单元,蒸汽发生单元包括设置有多个微通道的气化室和用于为气化室加热的加热体,加热体与气化室热接触;液体由进水口进入壳体后,被各微通道分流,并能够在加热体的作用下在各微通道中快速气化;排气口用于将蒸汽发生单元中产生的蒸汽排出。该蒸汽炉包括水箱、上述蒸汽发生器以及用于将水箱中的水输送至蒸汽发生器中的水泵,水泵与蒸汽炉的控制系统连接,蒸汽发生器的排气口与蒸汽炉的烹饪腔连通。该蒸汽发生器及蒸
快速燃气蒸汽发生器的炉胆.pdf
本发明涉及一种快速燃气蒸汽发生器的炉胆,包括卧式结构的壳体,壳体的两端设置有封头,所述壳体内部沿横向排列设置有若干组弯管组合,每组弯管组合由两根S型弯管构成,每根S型弯管的上端和下端均伸出壳体,其下端为烟气进口,上端为烟气出口,两根S型弯管的弯曲方向相同,并且在弯曲的横向段相互平行且贴合,相邻的弯管组合的弯曲方向相反。其采用卧式结构和独特的双S型弯管组合型结构,大大增加了热交换的面积,比传统产品增加近一倍受热面积,且有效地减少了炉胆水容积,可以使蒸汽发生器在运行时快速产汽,节能高效,能够在最短的时间内产生
窖炉组件式热管蒸汽发生器.pdf
本发明公开了一种窑炉组件式热管蒸汽发生器,它的烟气箱中装有多组热管换热组件,每一组所述热管换热组件由所述烟气箱的活动顶板,穿装在该活动顶板上的多根所述热管和套管组件固定连接构成;所述套管组件由封闭在每根所述热管位于所述活动顶板上面部分的那些套管连接构成,这些套管的上部通过连接管路和气阀与所述蒸汽包连通,这些套管的下部通过连接管路和水阀与所述蒸汽包下部的出水口连通。本发明与现有技术相比,可以解决现有热管蒸汽发生器维修更换困难,对窑炉工况波动适应性差,使用维护成本高的问题,提高了热管蒸汽发生器的可靠性,并有利
蒸汽炉及蒸汽炉控制方法.pdf
本发明提供了一种蒸汽炉及蒸汽炉控制方法,涉及厨房电器的技术领域,该蒸汽炉包括炉体、蒸汽发生器和蒸汽加热器,蒸汽发生器和蒸汽加热器流体连通,且蒸汽发生器和蒸汽加热器分别与炉体的控制系统电连接。蒸汽发生器产生的蒸汽经过蒸汽加热器后进入炉体的内胆中,蒸汽加热器能够将流经其中的蒸汽加热为过热蒸汽。内胆中设置有湿度传感器,湿度传感器与控制系统电连接,用于检测内胆中的湿度参数,并将湿度参数发送至控制系统。控制系统用于接收湿度参数,当湿度参数超过指定值时,控制系统控制蒸汽加热器对流经其中的蒸汽进行加热。该蒸汽炉解决了现
蒸汽发生装置及蒸汽炉.pdf
本发明提供了一种蒸汽发生装置及蒸汽炉,涉及厨房电器的技术领域,该蒸汽发生装置包括水垢分离器和蒸汽发生器,其中,水垢分离器包括加热室、与加热室的内腔连通并伸入内腔中的进水管以及与加热室的内腔连通的出水管,出水管与内腔的连通口高于进水管的底端;加热室用于对进入其内腔中的水预热;出水管背离加热室的一端与蒸汽发生器的进水口连通,出水管包括向背离加热室的方向直径逐渐减小的渐缩段。该蒸汽炉设置有上述蒸汽发生装置,该蒸汽发生装置及蒸汽炉缓解了现有技术中使用蒸汽炉蒸制食材时,使用自来水进行蒸汽的制备,自来水汽化会在蒸汽发