快速蒸汽实现方法、蒸汽烹饪装置及其方法、存储介质.pdf
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快速蒸汽实现方法、蒸汽烹饪装置及其方法、存储介质.pdf
本发明公开了一种快速蒸汽实现方法、蒸汽烹饪装置及其方法、存储介质,所述快速蒸汽实现方法包括初始控制步骤,所述初始控制步骤包括:启动蒸汽锅炉(1)以预定加热功率W恒功率加热;以及同步启动水泵(21)以初始进液流量X1往所述蒸汽锅炉(1)供应液体,以在设定的秒出蒸汽时长T内生成蒸汽。从原理上分析,通过计算整机可提供的功率对应的发热量和蒸发水量、炉膛周壁加热量的平衡关系来实现秒出蒸汽。其中,在有关于秒出蒸汽时长T、预定加热功率W、倍数Y三者变量之间的关系表达式中,当给定需要的秒出蒸汽时长T、倍数Y,直接可选取预
蒸汽控制方法、蒸汽烹饪设备和存储介质.pdf
本申请涉及一种蒸汽控制方法、蒸汽烹饪设备和存储介质。所述蒸汽烹饪设备包括:蒸汽锅炉、锅炉加热管和内胆,内胆的周边设置有加热组件,蒸汽烹饪设备的蒸汽控制方法包括:开启蒸汽烹饪设备,以使至少两个锅炉加热管,和至少一个加热组件开启;当加热时长等于预设时长,且加热温度小于预设温度时,关闭至少一个锅炉加热管,加热温度为内胆的温度;在关闭至少一个锅炉加热管之后,当加热温度大于或等于预设温度时,按照预设维温条件计算得到的占空比,控制各个锅炉加热管以及各个加热组件的开启,直至完成烹饪。
蒸汽烹饪器具及其蒸汽量控制方法、计算机可读存储介质.pdf
本发明提供了一种蒸汽烹饪器具及其蒸汽量控制方法、计算机可读存储介质,蒸汽烹饪器具包括:烹饪内胆,具有蒸汽入口;蒸汽发生装置,与蒸汽入口连接,以向烹饪内胆输入蒸汽;温度检测装置,适于检测烹饪内胆的温度并发送温度信号;蒸汽量调节机构,包括挡片;控制器,与温度检测装置和蒸汽量调节机构分别通讯连接,控制器适于根据温度检测装置发送的温度信号控制蒸汽量调节机构驱动挡片遮挡部分蒸汽入口或避开蒸汽入口。通过根据温度信号控制蒸汽量调节机构,从而可有效控制烹饪内胆中的蒸汽量和总能量的增加,控制烹饪内胆内温度的稳定性,保证了烹
蒸汽发生器的控制方法、装置、蒸汽烹饪器具及介质.pdf
本发明公开了一种蒸汽发生器的控制方法、装置、蒸汽烹饪器具及介质,其中所述方法包括:获取蒸汽烹饪设备烹饪时内腔的目标温度值;根据所述目标温度值匹配蒸汽发生器在维温阶段的初始维温参数;当蒸汽发生器进入维温阶段时,控制蒸汽发生器以所述初始维温参数运行,以温度增量PID方式维温。本发明提供的一种蒸汽发生器的控制方法、装置、蒸汽烹饪器具及介质,采用即热式加热管加热,根据目标温度值匹配蒸汽发生器在维温阶段的初始维温参数,利用PID算法实现精确控温,使蒸汽发生器快速、均匀的产生蒸汽,提升烹饪效果。
一种蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置.pdf
本发明公开了一种蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置,方法包括:根据蒸腔的温升速度,判断蒸发盘内水量是否充足;若否,则对蒸发盘进行补水;根据蒸发盘的加热时间控制进水时间,使加热时间内的耗水量与进水时间内的进水量达到平衡。蒸汽烹饪装置包括蒸汽烹饪装置本体、蒸发盘、进水阀、温控单元和主控单元;蒸发盘设置在蒸汽烹饪装置本体的蒸腔内,温控单元设置在蒸发盘上,进水阀设置在蒸发盘的进水管路上;蒸发盘、进水阀和温控单元分别与主控单元电连接。本发明可以让蒸腔的温场保持稳定,同时防止出现蒸发盘内无水或者溢水的情况,从而杜绝