蒸汽烹饪器具及其蒸汽量控制方法、计算机可读存储介质.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115919139A(43)申请公布日2023.04.07(21)申请号202211673989.3(22)申请日2022.12.26(71)申请人珠海格力电器股份有限公司地址519031广东省珠海市珠海横琴新区汇通三路108号办公608(72)发明人梁少棠江武特李刚邓玉豪林嘉权(74)专利代理机构北京三聚阳光知识产权代理有限公司11250专利代理师张淑华(51)Int.Cl.A47J27/04(2006.01)A47J37/06(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图4页(54)发明名称蒸汽烹饪器具及其蒸汽量控制方法、计算机可读存储介质(57)摘要本发明提供了一种蒸汽烹饪器具及其蒸汽量控制方法、计算机可读存储介质，蒸汽烹饪器具包括：烹饪内胆，具有蒸汽入口；蒸汽发生装置，与蒸汽入口连接，以向烹饪内胆输入蒸汽；温度检测装置，适于检测烹饪内胆的温度并发送温度信号；蒸汽量调节机构，包括挡片；控制器，与温度检测装置和蒸汽量调节机构分别通讯连接，控制器适于根据温度检测装置发送的温度信号控制蒸汽量调节机构驱动挡片遮挡部分蒸汽入口或避开蒸汽入口。通过根据温度信号控制蒸汽量调节机构，从而可有效控制烹饪内胆中的蒸汽量和总能量的增加，控制烹饪内胆内温度的稳定性，保证了烹饪食物的烹饪质量。CN115919139ACN115919139A权利要求书1/2页1.一种蒸汽烹饪器具，其特征在于，包括：烹饪内胆(1)，具有蒸汽入口(11)；蒸汽发生装置(2)，与所述蒸汽入口(11)连接，以向所述烹饪内胆(1)输入蒸汽；温度检测装置(3)，适于检测所述烹饪内胆(1)的温度并发送温度信号；蒸汽量调节机构(4)，包括挡片(41)；控制器，与所述温度检测装置(3)和所述蒸汽量调节机构(4)分别通讯连接，所述控制器适于根据所述温度检测装置(3)发送的所述温度信号控制所述蒸汽量调节机构(4)驱动所述挡片(41)遮挡部分所述蒸汽入口(11)或避开所述蒸汽入口(11)。2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽量调节机构(4)还包括驱动机构(42)，所述驱动机构(42)与所述挡片(41)连接，所述驱动机构(42)还与所述控制器通讯连接，所述控制器可根据所述温度信号控制所述驱动机构(42)驱动所述挡片(41)转动。3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述驱动机构(42)包括驱动电机(421)和驱动轴(422)，所述驱动轴(422)的一端与所述驱动电机(421)的输出轴连接，所述驱动轴(422)的另一端与所述挡片(41)的一端连接。4.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述挡片(41)具有扇形片状结构。5.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述烹饪内胆(1)的内壁环绕所述蒸汽入口设有密封结构(12)，所述密封结构(12)可与所述挡片(41)抵接。6.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述温度检测装置(3)设于所述烹饪内胆(1)的内壁上，且所述温度检测装置(3)与所述蒸汽入口之间的距离大于预设距离。7.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽烹饪器具包括蒸箱或蒸烤一体机。8.一种蒸汽烹饪器具的蒸汽量控制方法，其特征在于，包括：启动水泵和蒸汽发生装置(2)，以通过蒸汽入口(11)向烹饪内胆(1)输入蒸汽；获取烹饪内胆(1)的温度；根据所述烹饪内胆(1)的温度控制蒸汽量调节机构(4)驱动挡片(41)遮挡部分蒸汽入口(11)或避开所述蒸汽入口(11)。9.根据权利要求8所述的蒸汽烹饪器具的蒸汽量控制方法，其特征在于，还包括：根据所述烹饪内胆(1)的温度控制所述水泵和所述蒸汽发生装置(2)的工作频率。10.根据权利要求8或9所述的蒸汽烹饪器具的蒸汽量控制方法，其特征在于，根据所述烹饪内胆(1)的温度控制蒸汽量调节机构(4)驱动挡片(41)遮挡部分蒸汽入口(11)或避开所述蒸汽入口(11)，具体包括：当所述烹饪内胆(1)的温度超出预设温度为第一温度区间，则控制所述蒸汽量调节机构(4)驱动挡片(41)正向转动第一预设角度；或当所述烹饪内胆(1)的温度低于预设温度为第二温度区间，则控制所述蒸汽量调节机构(4)驱动挡片(41)反向转动第一预设角度。11.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质上存储有计算机2CN115919139A权利要求书2/2页程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求8至10中任一项所述的蒸汽烹饪器具的蒸汽量控制方法。3CN115919139A说明书1/6页蒸汽烹饪器具及其蒸汽量控制方法、计算机可读存储介质技术领域[0001]本发明涉及烹饪设备技术领域，