一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111955532A(43)申请公布日2020.11.20(21)申请号202010903146.2(22)申请日2020.09.01(71)申请人怀化市明友食品有限责任公司地址419100湖南省怀化市芷江侗族自治县工业集中区(公坪工业小区）(72)发明人彭伟峰熊子瑜彭炜谢茂兵彭珍(74)专利代理机构北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙)11638代理人王新爱(51)Int.Cl.A23B4/052(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器(57)摘要本发明公开了一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，包括正面设有观察窗的机体、置于所述机体顶部且与所述机体固定连接的入料结构、置于所述机体内部且横向设置的加热板、置于所述机体内侧底部的收集结构，所述机体下端设有与所述收集结构配合的机体门，所述机体侧面设有输烟管道，所述加热板一端与所述机体固定连接，所述加热板另一端与所述机体之间有开口，所述开口处设有可开合的连接板，所述连接板下端向设有加热板的一端倾斜设置且与所述加热板接触，所述加热板上设有推料结构；本发明的烟熏炉发烟器的结构设计合理、能很好的对肉制品进行烟熏处理，且烟熏的效果好，同时能有效的节约资源，降低企业的生产成本。CN111955532ACN111955532A权利要求书1/1页1.一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：该烟熏炉发烟器包括正面设有观察窗(10)的机体(1)、置于所述机体(1)顶部且与所述机体(1)固定连接的入料结构(2)、置于所述机体(1)内部且横向设置的加热板(3)、置于所述机体(1)内侧底部的收集结构(4)，所述机体(1)下端设有与所述收集结构(4)配合的机体门(5)，所述机体(1)侧面设有输烟管道(11)，所述加热板(3)一端与所述机体(1)固定连接，所述加热板(3)另一端与所述机体(1)之间有开口，所述开口处设有可开合的连接板(6)，所述连接板(6)下端向设有加热板(3)的一端倾斜设置且与所述加热板(3)接触，所述加热板(3)上设有推料结构(7)。2.根据权利要求1所述的一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：所述入料结构(2)包括放料筒(21)、一端与所述放料筒(21)连通另一端穿过所述机体(1)置于所述机体(1)内的入料筒(22)，所述入料筒(22)内铰接有挡板(23)，所述挡板(23)通过第一调节结构(8)控制。3.根据权利要求2所述的一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：所述第一调节结构(8)包括直线电机(81)、置于所述直线电机(81)输出端的调节杆(82)，所述直线电机(81)与所述入料筒(22)内壁铰接，所述调节杆(82)远离所述直线电机(81)的一端与所述挡板(23)下端铰接。4.根据权利要求1所述的一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：所述收集结构(4)为收集槽(41)，所述收集槽(41)与所述机体(1)滑动连接。5.根据权利要求1所述的一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：所述连接板(6)一端与所述机体(1)铰接，所述连接板(6)另一端向下倾斜且与所述加热板(3)配合，所述连接板(6)底部与所述架体(1)通过第二调节结构(9)连接。6.根据权利要求5所述的一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：所述第二调节结构(9)包括置于所述机体(1)内壁的驱动电机(91)、置于所述驱动电机(91)输出端的连接轴(92)，所述驱动电机(91)与所述机体(1)铰接，所述连接轴(92)远离所述驱动电机(91)的一端与所述连接板(6)铰接。7.根据权利要求5所述的一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：所述连接板(6)底部设有振动器。8.根据权利要求1所述的一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器，其特征在于：所述推料结构(7)包括气缸(71)、置于所述气缸(71)输出端的推料杆(72)、置于所述推料杆(72)远离所述气缸(71)一端的推料板(73)，所述气缸(71)与所述机体(1)外壁固定连接，所述推料板(73)置于所述加热板(3)上方，所述推拉杆(72)一端与所述气缸(71)连接另一端穿过所述机体(1)与所述推料板(73)连接。2CN111955532A说明书1/3页一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器技术领域[0001]本发明涉及肉制品的加工技术领域，特别涉及一种外置式肉制品加工烟熏炉发烟器。背景技术[0002]肉制品(meatproducts)，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为