一种蜂蜜芒果汁.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107373254A(43)申请公布日2017.11.24(21)申请号201710669769.6(22)申请日2017.08.08(71)申请人安徽永骏生物科技有限公司地址235000安徽省淮北市凤凰山经济开发区凤冠路10号(72)发明人孟海宾(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L21/25(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种蜂蜜芒果汁(57)摘要本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种蜂蜜芒果汁。该种蜂蜜芒果汁，由以下按照重量百分比的原料组成：芒果汁70~80%、蜂蜜10~15%、植物提取液3~8%、柠檬酸0.2~1.5%、茶多酚0.1~0.7%、珍珠粉0.2~1.1%、益生菌1.5~2.6%和余量水。该种蜂蜜芒果汁营养成分丰富，无添加剂，安全无毒副作用，保质期长。CN107373254ACN107373254A权利要求书1/1页1.一种蜂蜜芒果汁，其特征在于，由以下按照重量百分比的原料组成：芒果汁70~80%、蜂蜜10~15%、植物提取液3~8%、柠檬酸0.2~1.5%、茶多酚0.1~0.7%、珍珠粉0.2~1.1%、益生菌1.5~2.6%和余量水。2.根据权利要求1所述的蜂蜜芒果汁，其特征在于，由以下按照重量百分比的原料组成：芒果汁77%、蜂蜜12%、植物提取液6%、柠檬酸0.4%、茶多酚0.5%、珍珠粉0.3%、益生菌1.8%和余量水。3.根据权利要求1-2任一所述的蜂蜜芒果汁，其特征在于，植物提取液由以下按照重量百分比的原料组成：陈皮10~15%、芦荟5~8%、百合3~10%、枸杞1~4%、山药4~6%、甘草1~6%、桑葚3~6%、天麻1~3%、姜汁3~9%、野菊8~13%和天门冬4~9%。4.根据权利要求3所述的蜂蜜芒果汁，其特征在于，植物提取液由以下按照重量百分比的原料组成：陈皮12%、芦荟6%、百合7%、枸杞2%、山药5%、甘草3%、桑葚5%、天麻2%、姜汁7%、野菊12%和天门冬5%。5.根据权利要求1-2任一所述的蜂蜜芒果汁，其特征在于：益生菌的菌群由动物双歧杆菌、酵母菌和粪链球菌按照重量份数比2:1:1配制而成。2CN107373254A说明书1/3页一种蜂蜜芒果汁技术领域[0001]本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种蜂蜜芒果汁。背景技术[0002]芒果的营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子多出1倍，维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有含有的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。芒果富含胡萝卜素，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳品。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能，还可以提高红细胞过氧化氢酶活性并降低包细胞血红蛋白。芒果中含有的芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用，此外，芒果具有降低胆固醇、甘油三酯，经常食用有利于防治心血管疾病。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，促进消化的同时，对防治结肠癌很有裨益，因而深受人们喜爱。然而，芒果汁易于变质，保质期较短，现多使用添加剂来延长保质期。然而，长期饮用含有添加剂的芒果汁对饮用者的身体健康存在安全隐患，因此，需要提供一种蜂蜜芒果汁，不添加添加剂、不影响口感的情况下，延长保质期以满足人们的使用需求。发明内容[0003]为了解决上述背景中提到的问题，本发明目的在于提供一种蜂蜜芒果汁。[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蜂蜜芒果汁，由以下按照重量百分比的原料组成：芒果汁70~80%、蜂蜜10~15%、植物提取液3~8%、柠檬酸0.2~1.5%、茶多酚0.1~0.7%、珍珠粉0.2~1.1%、益生菌1.5~2.6%和余量水。[0005]作为本发明进一步的方案：所述蜂蜜芒果汁，由以下按照重量百分比的原料组成：芒果汁77%、蜂蜜12%、植物提取液6%、柠檬酸0.4%、茶多酚0.5%、珍珠粉0.3%、益生菌1.8%和余量水。[0006]作为本发明进一步的方案：所述蜂蜜芒果汁的植物提取液由以下按照重量百分比的原料组成：陈皮10~15%、芦荟5~8%、百合3~10%、枸杞1~4%、山药4~6%、甘草1~6%、桑葚3~6%、天麻1~3%、姜汁3~9%、野菊8~13%和天门冬4~9%。[0007]作为本发明进一步的方案：所述蜂蜜芒果汁的植物提取液由以下按照重量百分比的原料组成：陈皮12%、芦荟6%、百合7%、枸杞2%、山药5%、甘草3%、桑葚5%、天麻2%、姜汁7%、野菊12%和天门冬5%。[0008]作为本发明进一步的方案：所述蜂蜜芒果汁的益生菌的菌群