一种西米芒果汁.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103355410A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103355410103355410A(43)申请公布日2013.10.23(21)申请号201210098243.4(22)申请日2012.04.06(71)申请人薛晓萌地址110179辽宁省沈阳市浑南新区南屏中路6号沈阳理工大学研究生院(72)发明人薛晓萌(51)Int.Cl.A23C9/152(2006.01)A23C9/154(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书1页说明书1页(54)发明名称一种西米芒果汁(57)摘要本发明涉及一种饮料，具体为一种西米芒果汁，属于食品领域。一种西米芒果汁，其特征在于各物质的重量比为：芒果20-30%，西米10-15%，蜂蜜5-10%，白糖5-10%，柠檬酸0.1-0.2%，牛奶50-60份。本发明的优点：营养丰富、口感独特，制作工艺简单，市场前景广阔。CN103355410ACN10354ACN103355410A权利要求书1/1页1.一种西米芒果汁，其特征在于各物质的重量比为：芒果20-30%，西米10-15%，蜂蜜5-10%，白糖5-10%，柠檬酸0.1-0.2%，牛奶50-60份。2CN103355410A说明书1/1页一种西米芒果汁技术领域[0001]本发明涉及一种饮料，具体为一种西米芒果汁，属于食品领域。背景技术[0002]近几年以西米和芒果为主要原料制成的饮品深受广大消费者的欢迎，香芒山，芒果皇后这些店每天都是人满为患，但超市里这类饮品却是少之又少。因此，研制一款好的西米芒果饮料是十分必要的。发明内容[0003]本发明的目的：满足市场需求，推广西米芒果汁市场范围，提供一种营养丰富、口味独特的饮料。[0004]技术方案：一种西米芒果汁，其特征在于各物质的重量比为：芒果20-30%西米10-15%蜂蜜5-10%白糖5-10%柠檬酸0.1-0.2%牛奶50-60份。[0005]本发明的优点：营养丰富、口感独特，制作工艺简单，市场前景广阔。[0006]本发明的实施例选取优质西米15份，直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。在清洗过的西米中倒入牛奶55份，让西米吸足牛奶。[0007]选取新鲜的芒果，将其洗净，去皮，然后称取果肉25克，榨汁，将芒果汁倒入牛奶与西米的混合物中，然后加入5份蜂蜜，5份白糖，0.1份柠檬酸，搅拌均匀、消毒装瓶即可。3