一种无糖复合型鲜茧缫丝蚕蛹蛋白饮料及其制备方法.pdf

一种无糖复合型鲜茧缫丝蚕蛹蛋白饮料，其组分与质量百分含量为：蚕蛹蛋白浆12-18％、牛奶10-25％、百香果果汁6-10％、低聚果糖5-10％、NaHCO

2023-06-14

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一种即食冻干风味鲜茧缫丝蚕蛹的加工方法.pdf

一种即食冻干风味鲜茧缫丝蚕蛹的加工方法，该方法以鲜茧缫丝蚕蛹为原料，经挑选、清洗、烫漂、调味、冷风沥干、预冻、真空冷冻干燥、包装、成品的工序加工而成。本发明加工工艺简单，易操作；产品可直接食用，产品最大限度地保留了蚕蛹原有的营养与风味，外观保持了鲜蚕蛹的形状，色泽好，口感好，清香酥脆，含有丰富的蛋白质和人体生长所必需的18种氨基酸，无蚕蛹的腥味，复水性好，常温下可贮存，是一种方便、休闲时尚的即食食品。

2023-06-14

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一种无糖沙棘叶饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种无糖沙棘叶饮料及其制备方法，涉及饮料领域，提供了一种营养均衡，热量低的无糖沙棘叶饮料。所述无糖沙棘叶饮料包括以下组份的原料：沙棘叶提取液30‑40份、纯净水60‑70份、甜菊糖0.1‑0.2份、罗汉果糖0.2‑0.3份、异麦芽低聚糖0.25‑0.35份、甘草甜素0.005‑0.015份、葛根多糖0.03‑0.09份、魔芋多糖0.02‑0.06份、沙棘多糖0.12‑0.22份、绿茶粉末香精0.003‑0.009份、白柠檬香精0.015‑0.025份、酸梅汁酵素0.008‑0.016份、食盐0

2023-06-24

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无糖型固体饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种无糖型固体饮料及其制备方法。该无糖型固体饮料包括如下重量份数的各原料组分：燕麦麸皮或燕麦麸皮提取物20～23份、桑叶10～11份或桑叶提取物5.3～6.0份、魔芋胶4.5～5.5份、木糖醇43～50份以及微晶纤维素5.3～6.0份。本发明的无糖型固体饮料的原料包括燕麦麸皮或燕麦麸皮提取物、桑叶或桑叶提取物、魔芋胶、木糖醇和微晶纤维素，这五种组分协同配比，在特定的重量份数范围内能形成速溶且混悬性能好的组合物，同时，该组分含有具有降糖作用的桑叶或桑叶提取物，且该组合物不含糖分或糖分含量低，因此

2023-06-24

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一种牡蛎蚕蛹固体饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种牡蛎蚕蛹固体饮料及其制备方法，包括以下原料及重量份数：其中牡蛎3‑7份、蚕蛹4‑9份、海参2‑5份、杏仁1.5‑3份、人参2.5‑5份、枸杞子1‑2份、桑葚2‑4份、覆盆子2.5‑5份、肉桂2‑5份、黑芝麻1‑3份、黑豆3.5‑6份、陈皮1.5‑3份、山药0.5‑1.5份、芡实1.7‑3.8份、龙眼肉2‑4份、杏仁4‑8份、益智仁5‑10份、蛹虫草4‑7份；本发明将前述原料按本发明特定的科学配比组合，然后加工制作成颗粒，并密封进行保存，便于进行运输和保存，食用较为方便，不仅营养价值高，食用

2023-12-04

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