一种甘蔗醋溜喉糖及其制备方法.pdf

本发明公开了属于药用食品开发技术领域的一种甘蔗醋溜喉糖及其制备方法。它由如下重量组分的物质组成：异麦芽酮糖醇45-60份，木糖醇6-10份，果脯糖浆4-6份，甘蔗原醋浓缩汁18-30份，甘草3-5份，陈皮2-3份，鱼腥草2-3份，霸王花1-2份，蒸馏水200份。本发明制备的甘蔗醋溜喉糖，表面光滑，边缘整齐，无缺角，裂缝，硬度适中，入口溶化慢，食用后，能使嗓子干痒、咽喉肿痛、咽喉发炎、干咳或咳嗽有痰的症状减轻，感觉舒适，有利咽喉、润肺止咳的效果。

2023-06-14

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一种醋糖及其制备方法.pdf

本发明公开了一种醋糖及其制备方法，该醋糖配方为：白砂糖25-40份、高麦芽糖浆30-45份、明胶5-8份、果胶0.2-0.5份、浓缩梅子汁1-5份、镇江香醋2-10份、柠檬酸溶液0.5-1.5份、苹果酸溶液0.5-1.5份、柠檬酸钠溶液0.2-0.6份、香精0.05-0.1份。该醋糖的制备方法为：首先将果胶、明胶分别预溶，然后经过熬糖，加入明胶液后混合静置脱泡保温，再加入果汁、酸味剂、镇江香醋等其他配料进行注模、干燥、筛糖即得到所述醋糖。本发明中将醋融合到凝胶糖果中，口感舒适、酸甜可口，咀嚼性好、热稳定性

2023-06-26

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一种甘蔗醋饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种甘蔗醋饮料及其制备方法，包括以下原料：甘蔗、绿茶、山楂、藿香、桂枝、白芷、草豆蔻、薄荷、连翘、桑白皮、知母、桂花、甘蔗醋、聚丙烯吡咯烷酮、羟丙基甲基纤维素钠、聚丙烯酸钾、海藻酸钠、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级抗氧剂异VC钾、黄原胶、乳酸链球菌素、麦芽糖、淀粉糖、乙酰磺胺酸钾、木糖醇、维生素C、维生素K、维生素A、丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、铁元素、硒元素、碘元素、锌元素、三氯蔗糖、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、香芹酮，二氢茉莉酮、乙酸异戊酯、2‑己烯醇，是经过甘蔗汁和茶多酚制

2023-06-26

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一种柚子皮甘蔗醋及其制备方法.pdf

本发明属于食品领域，提供一种柚子皮甘蔗醋及其制备方法，是由以下重量克比的原料制成：甘蔗30‑60份，黄芪5‑10份，柚子皮3‑6份，陈醋20‑50份，制备方法是包括备料，洗净，密封，包装等步骤，本发明的优点即保留甘蔗的营养，又有黄芪柚子皮健体功效，喝起来酸酸甜甜的，特别适合女士饮用，可以起到很好的瘦身效果。

2023-11-19

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一种陈皮乌梅喉糖及其制备方法.pdf

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种陈皮乌梅喉糖及其制备方法。所述陈皮乌梅喉糖包括以下重量份的制备原料：陈皮20~120份、乌梅40~120份、胖大海8~20份、薄荷脑2~18份和异麦芽糖2300~2800份。以上原料通过本发明制备方法制得的陈皮乌梅喉糖具有独特的乌梅风味，酸甜适口，可有效缓解咽喉干燥、疼痛、喉痒、吞咽困难、咳嗽等咽喉不适症状，还可清洁口气，效果显著持久。

2023-06-25

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