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一种桑葚果干及其制备方法.pdf
2023-06-12
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一种桑葚果干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种桑葚果干及其制备方法，技术方案的要点是，步骤为(1)原料处理：将桑葚果投入提取罐中；(2)乙醇提取：用30‑70％乙醇对步骤(1)中的桂皮粉残渣加热回流提取两次，合并两次提取药液，得乙醇提取液；(3)固‑液分离：过滤分离步骤(2)中的乙醇提取液，得乙醇提取清液；(4)浓缩：将步骤(3)中的乙醇提取清液经减压回收乙醇后，浓缩得稠浸膏；(5)喷雾干燥：将步骤(4)中的稠浸膏通过喷雾干燥得提取物；(6)包装：将提取物真空包装,得桑葚果干。本发明提供一种桑葚果干的制备方法，此方法不仅比传统方法用好
2023-06-12
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一种枇杷果干及其制备方法.pdf
本发明提出了一种枇杷果干，所述枇杷果干中各原料之间的重量配比为：枇杷果50‑100g、山楂10‑50g、护色液400‑600g、蜂蜜5‑10g、谷芽10‑20g和鸡内金10‑15g，所述护色液包含有浓度为0.1％‑0.2％的柠檬酸溶液、浓度为0.05％‑0.06％的苹果酸溶液浓度和1％‑3％食盐水，所述护色液为0.5％‑0.6％浓度的维生素C溶液，一种枇杷果干的制备方法，包括以下步骤：S1)：原料配制：取干净的山楂，将其放入榨汁机内获得山楂汁，并将山楂汁内加入蜂蜜，获得混合液备用，取家鸡的沙囊内壁，洗净干
2023-06-21
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一种芒果干及其制备方法.pdf
发明公开了一种芒果干及其制备方法，该制备方法包括：(1)将芒果去皮去核并切片得到芒果片M1；(2)将所述芒果片M1在钠盐溶液中浸泡制得芒果片M2；(3)将所述芒果片M2用食盐腌制以制得到芒果片M3；(4)将所述芒果片M3、柠檬汁、甘蔗汁、白砂糖、维生素B1、苹果酸、蜂蜜、抗氧化剂、防腐剂和水混合、蒸煮以制得芒果片M4；(5)将所述芒果片M4进行微波干燥制得芒果片M5；(6)将所述芒果片M5晾晒制得芒果片M6；(7)将所述芒果片M6进行杀菌处理制得芒果干。
2023-06-21
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一种桑葚丸制备方法，包括如下步骤：鲜桑葚50重量份，红糖6‑10重量份，混合后在常温下密封发酵3‑6个月后,将其中的固体残留物打碎并与液体充分混合;再加入蜂蜜4‑6重量份,与发酵后的固液混合物充分混合，取麦芽粉25‑40重量份,将加入蜂蜜的固液混合物不断加入并揉捏成面团后制成丸状。本发明所述桑葚丸及其制备方法,将桑葚与红糖混合发酵,保留了桑葚的大部分营养成分,通过发酵作用减少了桑葚中的黄酮类成分含量，抑制了桑葚寒性。本发明全部采用天然原料制成,不添加任何化学人造成分,保留了桑葚的大部分有效成分，易于被消费
2023-06-21
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一种桑葚泡腾片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种桑葚泡腾片及其制备方法，涉及保健饮料加工领域。所述桑葚泡腾片，按质量份计，包括桑葚浓缩粉20‑30份、红酒浓缩粉10‑15份、蓝莓多糖20‑30份、维生素C15‑20份、柠檬酸15‑25份、碳酸氢钠20‑35份、麦芽糊精1‑3份和甜味剂1‑3份。本发明所述桑葚泡腾片的制备方法简单易行，保留桑葚原有成分的基础上增加了红酒浓缩液，使得营养更加丰富，口感更加醇厚，而且制备的桑葚泡腾片携带及使用便捷，可作为清凉饮料饮用，具有较强的调节免疫力、抗氧化功能以及美白的功效。
2023-11-15
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