一种燕麦葡聚糖及其制备方法和应用.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114805630A(43)申请公布日2022.07.29(21)申请号202210221882.9A61Q19/08(2006.01)(22)申请日2022.03.07(71)申请人广州科斯曼生物科技有限公司地址510540广东省广州市白云区北太路1633号广州民营科技园科兴路45号之一首层申请人中科厚朴（广州）科技发展有限公司(72)发明人庄福平王林邹青松(74)专利代理机构广州专才专利代理事务所(普通合伙)44679专利代理师曾嘉仪(51)Int.Cl.C08B37/02(2006.01)A61K8/73(2006.01)A61Q19/00(2006.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种燕麦葡聚糖及其制备方法和应用(57)摘要本发明涉及一种燕麦葡聚糖及其制备方法和应用。本发明的燕麦葡聚糖制备方法能够高收率地制备得到燕麦葡聚糖。由于本发明燕麦葡聚糖的特殊组成，其在保湿、舒缓、修护以及抗衰老方面具有比其他燕麦葡聚糖更佳的效果。因此，本发明的制备方法及燕麦葡聚糖适合在产业上应用。CN114805630ACN114805630A权利要求书1/1页1.一种燕麦葡聚糖的制备方法，所述方法包括以下步骤：1S：将燕麦麸皮粉在pH为8‑9的碱性去离子水中反复清洗3‑5次，离心甩干；2S：将步骤1S的燕麦麸皮粉加入到燕麦麸皮粉原料15‑25倍重量的水中，加入燕麦麸皮粉原料0.02‑0.06倍重量的破壁酶，破壁酶按重量百分比计含有40‑48％的纤维素酶、40‑48％的木聚糖酶和4‑20％的果胶酶，50‑65℃下超声浸提5‑10h；3S：将浸提液进行网筛过滤，得水提滤液和水提滤饼；4S：将水提滤饼分散至8‑12倍体积的15‑25％乙醇溶液中，调节pH至9‑10，然后于40‑70℃下提取6‑15h；5S：将提取液进行网筛过滤，得醇提滤液和醇提滤饼；6S：将步骤3S的水提滤液与步骤5S的醇提滤液合并，加入活性炭进行脱色，过滤除去活性炭，得到滤液；7S：向步骤6S的滤液中加入中温α‑淀粉酶，添加量为1.0‑4.0g淀粉酶/L滤液，在50‑70℃下调pH值至6‑7，搅拌处理直至碘检验无色为止，升温至95‑100℃搅拌灭酶，过滤得到澄清液体；8S：将步骤7S的澄清液体用截留分子量为10kDa以上的超滤膜过滤，去除大分子杂质，得超滤膜过滤液；9S：向步骤8S的超滤膜过滤液中加入硫酸铵，加热至60‑100℃使其溶解，使得硫酸铵的质量浓度为20‑40％；再加入乙醇，直至乙醇的体积浓度为40‑50％，低温下静置8‑24h，离心处理，收集沉淀物，得到粗提物；10S：粗提物加水复溶，用截留分子量为3k‑12kDa的透析袋透析去除杂质；将透析袋中的保留液冻干，即得到燕麦葡聚糖。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2S中，水的用量是燕麦麸皮粉原料的16‑22倍；破壁酶的用量是燕麦麸皮粉原料的0.03‑0.04倍；破壁酶中，按重量百分比计含有40‑45％的纤维素酶、40‑45％的木聚糖酶和10‑20％的果胶酶。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4S中，乙醇溶液的用量是水提滤饼体积的9‑10倍；乙醇溶液的浓度为15‑25％；提取温度为50‑60℃。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤7S中，淀粉酶为中温淀粉酶；淀粉酶的添加量为1.8‑3.0g淀粉酶/L滤液；水解的温度为55‑60℃。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法制得的燕麦葡聚糖中含有β‑葡聚糖75‑85％，优选78‑82％。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述燕麦葡聚糖中β‑1,3‑葡聚糖的含量为21‑27％，优选的，β‑1,3‑葡聚糖的含量为23‑25％。7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述燕麦葡聚糖中还含有4‑7％的可溶性蛋白多糖，优选的，可溶性蛋白多糖的含量为4.3‑5.8％。8.根据权利要求1‑7中任一项所述的方法制备得到的燕麦葡聚糖。9.根据权利要求8所述的燕麦葡聚糖的用途，其特征在于，所述燕麦葡聚糖用于皮肤的保湿、舒缓、修护和/或抗衰老。10.根据权利要求8所述的燕麦葡聚糖的用途，其特征在于，所述燕麦葡聚糖作为保湿剂、修复剂或抗衰老剂；或者，所述燕麦葡聚糖用于制备保湿剂、修复剂或抗衰老剂。2CN114805630A说明书1/7页一种燕麦葡聚糖及其制备方法和应用技术领域[0001]本发明涉及化妆品领域，具体而言，本发明涉及一种燕麦葡聚糖，还涉及所述燕麦葡聚糖的制备方法和应用。背景技术[0002]燕麦是一种公认的健康食品，燕麦麸皮是燕麦加工过程中的副产品，而燕麦的主要功能性成分燕麦葡聚糖主要存在于燕麦麸皮中。高纯度的燕麦葡聚糖为白色，无味完全中性，比较稳定，几乎不受温