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一种黄精茶加工方法.pdf
2023-06-06
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相关资料
一种黄精茶加工方法.pdf
一种黄精茶加工方法,包括:(1)黄精预处理、(2)高密度二氧化碳处理、(3)切片与快速干制、(4)第一次蒸制干燥、(5)第二次蒸制干燥、(6)第三次蒸制干燥、(7)煮制与沥干和(8)复合烘干焙香。本发明采用高密度二氧化碳处理黄精,可以对黄精内部的各种酶类快速灭活,同时对黄精的结构和营养几乎没有破坏。
2023-06-06
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一种黄精茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄精茶及其制备方法，一种黄精茶，包括以下重量份的原材料泡制而成：黄精：3-10份；菊花：3-8份；甘草：2-6份；枸杞叶：1-3份；天门冬：3-5份。所述黄精根茎需经过以下处理程序：粉碎、置入80℃的去离子水中浸提3h、离心机粗滤；黄精以外的其他原料需经过以下处理程序：粉碎、置入90℃水浴中浸提15min、离心机粗滤。本发明工艺简单、有效地利用了黄精资源、保留了黄精特有的香气和风味、食用方便、功效多、口感独特、保质期长且配方中未添加任何添加剂，同时综合效果良好。
2023-11-19
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一种黄精加工方法.pdf
本申请涉及一种黄精加工方法，包括步骤：对黄精进行预处理直至获得干净的黄精；对获得的黄精进行切片至厚度处于0.4‑0.8cm；将切制好的黄精置于微波真空干燥机干燥至黄精切片含水量≤10％；取黄精切片重量的18‑22％黄酒与黄精切片混合并蒸润7‑8h；将闷润后的黄精切片蒸透；将获取的蒸液与蒸透的黄精切片混合并进行回闷；将回闷后的黄精切片干燥至获得成品。通过本申请加工方法，不仅缩短加工时间，而且能够获得较高含糖量以及较低5‑HMF的酒黄精成品。
2023-06-28
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一种黄精加工方法.pdf
本发明公开了一种黄精加工方法，目的在于提供一种黄精便于冲泡且不易变质的黄精制品。本发明所采取的技术方案是按照选料、煮制、碾磨、混合、包装工序进行加工。本发明公开的一种黄精加工方法，是按下列步骤操作的：（1）选取新鲜的黄精为原料；（2）煮熟黄精；（3）碾磨煮熟的黄精，得黄精泥；（4）向黄精泥中加入蜂蜜、山梨酸钾，搅拌均匀，得黄精蜂蜜；（5）密封包装黄精蜂蜜。本发明所采取的技术方案操作简便，黄精蜂蜜滋阴养颜，营养丰富，便于冲泡且不易变质。
2023-06-23
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一种荷叶黄精茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种荷叶黄精茶及其制备方法，该荷叶黄精茶由以下质量份成分组成：荷叶30‑50份、黄精茎秆叶40‑60份，该荷叶黄精茶通过采摘、摊晾、水洗、蒸制、晒干、提香这几个步骤制得成品，本发明的荷叶黄精茶通过利用被闲置的荷叶和黄精茎秆叶作为主要原料，一方面废物综合利用，变废为宝，另一方面也大大降低了生产成本，同时制备的荷叶黄精茶口感好，茶味香醇，齿后留香，而且该茶具有防暑降温、轻身名目、利于消化等功效，适宜推广。
2023-11-19
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