自制电饭煲蛋糕的做法简单又好吃.docx

自制电饭煲蛋糕的做法简单又好吃自制电饭煲蛋糕的做法步骤1.1.蛋清蛋黄分离，蛋黄加入5勺白糖搅拌均匀(可以个人口味加多或加少)搅拌均匀后加入过刷后的面粉上下翻搅2.2.蛋清中加入2勺白糖，1滴香醋或者柠檬汁，顺时针打至发泡，形成奶油3.奶油完成4.打好的奶油分两次倒入搅拌好的蛋黄中，上下翻搅至全部均匀5.电饭锅内胆均匀刷入少于花生油，将搅拌好的蛋糕糊倒入内胆中，用牙签刺破表面些许气泡6.电饭锅8分钟左右出锅即可，香喷喷的蛋糕做好了电饭锅轻乳酪芝士蛋糕的做法推荐【材料】乳酪芝士250克，黄油适量，牛奶1袋，糖，鸡蛋2个，低筋粉、酵母粉、泡打粉各适量【做法】1、将乳酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟，融化搅匀成芝士糊。2、将2个蛋黄加入芝士糊中，搅拌成蛋黄芝士糊。3、低筋粉与泡打粉、酵母混合过筛，加入蛋黄芝士糊，搅匀。4、黄油融化，加入步骤(3)，加糖，搅匀。5、蛋清分三次加糖打发成奶油状，加入步骤(3)，用筷子来回拌匀。6、电饭煲预热，倒入拌好的芝士面粉糊，震几下，震出气泡，盖锅盖，按煮饭键，用毛巾捂住出气孔。7、过一会自动跳到保温，停10分钟，按回煮饭键。8、等再次回到保温，再按回煮饭，如此来回2-3次即成，冷却后放冰箱几小时，口味更佳。、猜你喜欢：1.电饭煲蛋糕制作方法图解教程2.自制简易生日蛋糕的几种做法3.脆皮鸡蛋糕简单又好吃的做法4.6款电饭煲蛋糕的做法5.可可奶油蛋糕的做法简单又好吃