

一种米酒坯制造机器.pdf
猫巷****熙柔
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一种米酒坯制造机器.pdf
本发明公开了一种米酒坯制造机器,包括门架,门架下方设有轨道,轨道上设有移动平台,门架上设有限位板,限位板下方设有移动板,其结构要点是,门架上设有调节板,调节板位于限位板上方,调节板与限位板通过支杆连接,限位板上设有气缸缸筒,本发明的有益效果是:设计合理,结构简单,能够提高生产效率,能够应用于不同型号酒坯的加工生产,节省了资源,降低了成本,结束了一对一的加工,而且省时省力,方便维修和更换。
一种米酒制造中蒸饭装置.pdf
本发明提供一种米酒制造中蒸饭装置,涉及酿酒设备技术领域,包括中轴,中轴外侧套接有顶罩,顶罩中部垂直贯穿有圆形通孔,顶罩套接于承接板外侧,顶罩后端固定连接有后支杆,后支杆后端立面处固定连接有从动齿条,从动齿条与传动齿轮相啮合,使伺服电机转轴带动传动齿轮进行转动,可以使传动齿轮带动从动齿条进行平移,可以使从动齿条侧面的后支杆带动三组顶罩向前平移,可以使顶罩脱离承接板,可以使其内侧的熟大米通过重力向下脱落至下方的传送带顶部,可以将蒸熟大米进行快速传输至发酵桶,解决了现有装置不便于对蒸熟的大米进行快速脱料传输的问
一种蜜蜂米酒及制造方法.pdf
本发明涉及保健酒技术领域,尤其为一种蜜蜂米酒及制造方法,包括水2550~2650斤、糯米1550~1650斤、蜂蜜350~450斤和酒曲18~25斤,本发明通过制得的蜜蜂米酒有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,是老幼均宜的营养佳品,能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效;对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶
一种红茶米酒及制造方法.pdf
本发明涉及保健酒技术领域,尤其为一种红茶米酒,其特征在于,包括山泉水、红茶汁、糯米、蜂蜜、酒曲和红曲米,并且分别按照重量称取:山泉水1250~1350斤,红茶汁1250~1350斤、糯米1550~1650斤、蜂蜜350~450斤、酒曲18~22斤和红曲米18~22斤,本发明通过设计以红曲米、红茶和米酒为主要原料,其他原料为辅制得的一种红茶米酒,不仅仅具有红曲米的功效,而且还具有红茶和米酒的功效,从而解决了健酒中保健酒存在功能单一、保健效果不明显的问题,从而能够满足当代人的需求,并且本发明的红茶米酒制作工艺
一种鲜酿米酒配方及其制造工艺.pdf
本发明提供一种鲜酿米酒配方及其制作工艺,其主要以生料法之技术研发制造鲜酿米酒,将米洗浄渡干后置入发酵桶中,加入三倍原料米重之水及加入米与水混合后之0.5%特定菌种,严控发酵温度,第1~3天为需氧期进行液化糖化等化学反应,第四天起为需氧期以酵母菌进行发酵作用,第14天发酵完成而得酒醪,此时进行酒精浓度及甲醇含量检测,并将酒醪量于蒸馏器进行蒸馏,严控蒸馏温度,将馏出液依酒精浓度分开收集,即得成品,并进行酒液甲醇合量检测,以生料法之技术制造鲜酿米酒,在酒醪、酒头、酒心、酒尾成品中甲醇平均含量低,且加工流程简便、