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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108189098A(43)申请公布日2018.06.22(21)申请号201711311846.7(22)申请日2017.12.11(71)申请人重庆三欣冷冻食品有限公司地址401520重庆市合川区云门街道铁家村十二社(72)发明人王明(74)专利代理机构重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217代理人王典彪(51)Int.Cl.B26D1/09(2006.01)B26D7/26(2006.01)B26D7/01(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图3页(54)发明名称猪肉切块机(57)摘要本发明申请属于农副产品加工设备技术领域,具体公开了一种猪肉切块机,包括工作台,所述工作台上设有依次连接的支撑架、气缸和刀板,所述刀板包括通过丝杆连接的刀架和定位杆,所述刀架上设有多个滑动连接刀头,所述刀头与定位杆之间均设有连杆,所述连杆的两端分别与定位杆、刀头铰接,所述刀头上设有竖直的大孔道和小孔道,所述大孔道和小孔道内部连通,所述大孔道内设有滑动且密封连接的压板,所述压板与大孔道之间连有第一弹性件,所述小孔道内设有用第二弹性件连接的刀片。本发明主要用于猪肉切块,解决了猪肉切块过程中切块尺寸不能调整导致切块效率降低的问题。CN108189098ACN108189098A权利要求书1/1页1.猪肉切块机,包括工作台,所述工作台上设有依次连接的支撑架、气缸和刀板,其特征在于,所述刀板包括通过丝杆连接的多个刀架和定位杆,所述刀架上设有多个与其滑动连接的刀头,所述刀头与定位杆之间均设有连杆,所述连杆的两端分别与定位杆、刀头铰接,所述刀头上设有竖直的大孔道和小孔道,所述大孔道和小孔道连通,所述大孔道内设有与其滑动且密封连接的压板,所述压板与大孔道之间连有第一弹性件,所述压板在不受外力时一端凸出于大孔道的出口,所述小孔道内设有与其滑动且密封连接的刀片,所述刀片与小孔道之间连有第二弹性件,所述刀片在不受外力时凸出小孔道部分的长度小于压板凸出大孔道部分的长度。2.根据权利要求1所述的猪肉切块机,其特征在于,所述刀头均匀分布在刀架上。3.根据权利要求2所述的猪肉切块机,其特征在于,所述刀头和定位杆之间通过多个连杆依次铰接。4.根据权利要求1-3任一项所述的猪肉切块机,其特征在于,所述定位杆和所述刀板之间设有两个丝杆,所述丝杆分别位于所述定位杆的两端。5.根据权利要求4所述的猪肉切块机,其特征在于,所述丝杆上设有转盘,所述转盘上设有把手。2CN108189098A说明书1/3页猪肉切块机技术领域[0001]本发明属于农副产品加工设备技术领域,具体公开了一种猪肉切块机。背景技术[0002]猪肉是人们生活中肉食的主要来源,猪肉通过加工被制成各种各样的食品或美食,既营养又美味受到了人们的广泛喜爱。[0003]但在猪肉加工过程中,通常是将猪肉切片、切丝或绞碎,没有专门用来将猪肉切块的设备,用人工切块不仅费力,而且切块效率低。[0004]对于上述问题,中国专利CN206201038U公开了一种猪肉切块机。在固定架上固定设置一个气缸,在气缸上设有一个伸缩杆,伸缩杆的一端活动的连接在气缸上,另一端固定连接一个固定板,固定板上设有间隔分布的连接柱,连接柱的端部可拆卸连接压片,压片之间留有间隙构成间隙压板,在固定板上设有一个切割气缸,切割气缸的输出杆与切割板连接,切割板上设有切刀,切刀与压片之间的间隙对应,构成切割刀板,所述的间隙基板固定设置在底座上,间隙基板上设有连接柱,连接柱的端部可拆卸连接有顶片,顶片与压片一一对应。上述结构不仅完成了全自动切割猪肉的工作,大大提高了切肉的效率,同时方便切割各种规则形状的猪肉。[0005]但在采用上述专利的方案过程中,切割后的猪肉块尺寸固定,需要其他尺寸时,只能通过更换不同尺寸的刀头来实现调整猪肉切割尺寸的效果,更换过程操作步骤多,导致猪肉切块效率降低。发明内容[0006]本发明的目的在提供一种猪肉切块机,以解决猪肉切块过程中切块尺寸不能调整导致切块效率降低的问题。[0007]为了达到上述目的,本发明的基础方案为:猪肉切块机,包括工作台,所述工作台上设有依次连接的支撑架、气缸和刀板,所述刀板包括通过丝杆连接的多个刀架和定位杆,所述刀架上设有多个与其滑动连接的刀头,所述刀头与定位杆之间均设有连杆,所述连杆的两端分别与定位杆、刀头铰接,所述刀头上设有竖直的大孔道和小孔道,所述大孔道和小孔道连通,所述大孔道内设有与其滑动且密封连接的压板,所述压板与大孔道之间连有第一弹性件,所述压板在不受外力时一端凸出于大孔道的出口,所述小孔道内设有与其滑动且密封连接的刀片,所述刀片与小孔道之间连有第二弹性件,所述刀片在不受外力时凸出小孔道部分的长度小于压板凸出大孔道部分