一种食堂用猪肉加工切块装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109500900A(43)申请公布日2019.03.22(21)申请号201811473171.0A22C17/08(2006.01)(22)申请日2018.12.04A22C17/00(2006.01)(71)申请人怀化锦江农汇生态农业有限公司地址419400湖南省怀化市麻阳苗族自治县长寿工业园5栋(72)发明人彭玉辉(74)专利代理机构长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙)43207代理人陈铭浩(51)Int.Cl.B26D11/00(2006.01)B26D1/09(2006.01)B26D1/15(2006.01)B26D7/00(2006.01)B26D7/27(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图3页(54)发明名称一种食堂用猪肉加工切块装置(57)摘要本发明涉及食品加工技术领域，尤其为一种食堂用猪肉加工切块装置，包括壳体、切条装置、传送带和保护罩，所述壳体左端面内部滑动连接有切条装置，所述壳体上端面转动连接有保护罩，所述保护罩内部设有切块装置，所述切块装置下端面与壳体固定连接，所述壳体上端面右侧固定连接有固定块，所述壳体右端面内部固定连接有消毒装置，所述壳体下端面内部固定连接有清洗装置，所述清洗装置左侧设有支腿，所述支腿下端面与壳体固定连接；本发明中，通过设置的切条刀片、切块刀片、第二电机和调节杆，可以通过控制切块刀片的间距，从而控制了猪肉块的大小，这种设置自动化程度高，节省大量时间，保证产品的质量，提高了效率，具有巨大的经济效益。CN109500900ACN109500900A权利要求书1/2页1.一种食堂用猪肉加工切块装置，包括壳体（1）、切条装置（2）、传送带（3）和保护罩（4），其特征在于：所述壳体（1）左端面内部滑动连接有切条装置（2），所述壳体（1）上端面转动连接有保护罩（4），所述保护罩（4）内部设有切块装置（5），所述切块装置（5）下端面与壳体（1）固定连接，所述壳体（1）上端面右侧固定连接有固定块（9），所述壳体（1）右端面内部固定连接有消毒装置（6），所述壳体（1）下端面内部固定连接有清洗装置（7），所述清洗装置（7）左侧设有支腿（8），所述支腿（8）下端面与壳体（1）固定连接，所述支腿（8）上端面转动连接有传送带（3），所述壳体（1）右端面下方开设有第一凹槽（a）。2.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置，其特征在于：所述切条装置（2）包括支撑板（201）、第一电机（202）、主动轮（203）和皮带（204），所述支撑板（201）左端面与壳体（1）固定连接，所述支撑板（201）上端面固定连接有第一电机（202），所述第一电机（202）主轴末端固定连接有主动轮（203），所述主动轮（203）外侧设有皮带（204），且皮带（204）另一端内侧设有从动轮（205），所述从动轮（205）后端面与壳体（1）转动连接，所述从动轮（205）前端面固定连接有切条刀片（206），所述切条刀片（206）前端面与壳体（1）转动连接，所述切条刀片（206）左侧设有清洗板（207），所述清洗板（207）左端与壳体（1）滑动连接，所述切条刀片（206）右侧设有挡板（208），且挡板（208）上端面与壳体（1）固定连接。3.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置，其特征在于：所述切块装置（5）包括垫块（501）、第二电机（502）、转动盘（503）和转杆（504），所述垫块（501）下端面与壳体（1）固定连接，所述垫块（501）上端面固定连接有第二电机（502），且第二电机（502）主轴末端固定连接有转动盘（503），左侧所述转动盘（503）右端转动连接有转杆（504），且转杆（504）上端转动连接有滑动杆（505），所述滑动杆（505）下端面开设有第二滑槽（c），且滑动杆（505）通过第二滑槽（c）滑动连接有切块刀片（506），所述滑动杆（505）下方设有调节杆（507），且调节杆（507）左侧两侧均设有限位杆（508），且限位杆（508）内部开设有第二凹槽（d），所述滑动杆（505）通过第二凹槽（d）与限位杆（508）滑动连接。4.根据权利要求1所述的一种食堂用猪肉加工切块装置，其特征在于：所述消毒装置（6）包括第三电机（601）、螺纹杆（602）和推动板（603），所述第三电机（601）右端面与壳体（1）固定连接，所述第三电机（601）主轴末端固定连接有螺纹杆（602），所述螺纹杆（602）外侧螺旋连接有推动板（603），且推动板（603）另一端固定连接有消毒箱（605），所述消毒箱（605）右端面下方固定连接有第一伸缩杆（607），所述第一伸缩杆（607）另一端与壳体（1）固定连接，所述消毒箱（605）左右端