一种自制冷保鲜的肉丸打浆机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112056356A(43)申请公布日2020.12.11(21)申请号201910502773.2(22)申请日2019.06.11(71)申请人新沂市新源公共服务有限公司地址221400江苏省徐州市新沂市经济开发区大桥西路99号(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.A22C7/00(2006.01)A23B4/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图2页(54)发明名称一种自制冷保鲜的肉丸打浆机(57)摘要本发明公开了一种自制冷保鲜的肉丸打浆机，包括外壳组件、旋转组件、制冷组件，所述外壳组件包括支撑架、制冷箱、绞动箱、固定支架、托盘和滚轮，所述支撑架上表面左侧设有所述制冷箱，所述制冷箱与所述支撑架焊接固定，机器与外部电源电性连接前在冷却槽中加入水，半导体制冷片主要由N型半导体与P型半导体组成，N型半导体有多余的电子有负温差电势，P型半导体电子不足有正温差电势，半导体制冷片与外部电源电性连接后，电子从P型半导体穿过结点至N型半导体，结点的温度降低达到制冷的效果，与绞动刀同轴反转的档条靠近绞动箱内侧壁，绞动过程中将会刮除绞动箱内侧壁上粘附的肉浆，便于使用者之后的清理。CN112056356ACN112056356A权利要求书1/1页1.一种自制冷保鲜的肉丸打浆机，其特征在于：包括外壳组件（10）、旋转组件（20）、制冷组件（30），所述外壳组件（10）包括支撑架（11）、制冷箱（12）、绞动箱（13）、固定支架（14）、托盘（15）和滚轮（16），所述支撑架（11）上表面左侧设有所述制冷箱（12），所述制冷箱（12）与所述支撑架（11）焊接固定，所述固定支架（14）位于所述制冷箱（12）内侧壁上方，且与所述制冷箱（12）焊接固定，所述绞动箱（13）位于所述固定支架（14）右侧，且与所述（14）焊接固定，所述托盘（15）位于所述支撑架（11）上表面右侧，且与所述支撑架（11）固定连接，所述滚轮（16）位于所述支撑架（11）底端，且与所述支撑架（11）通过螺栓固定，所述旋转组件（20）包括电机（21）、第一转轮（22）、传动带（23）、第二转轮（24）、搅动轴（25）、挡板（26）和绞动刀（27），所述电机（21）位于所述支撑架（11）右表面靠近所述托盘（15）底端，且与所述支撑架（11）通过螺栓固定，所述第一转轮（22）与所述电机（21）输出端固定连接，所述第一转轮（22）外侧壁设有所述传动带（23），所述传动带（23）与所述第一转轮（22）固定连接，所述第二转轮（24）位于所述传动带（23）内侧壁左侧，且与所述传动带（23）固定连接，所述搅动轴（25）位于所述第二转轮（24）上表面，且与所述第二转轮（24）固定连接，所述挡板（26）位于所述搅动轴（25）外侧壁上方靠近所述绞动箱（13）内部下表面，且与所述搅动轴（25）固定连接，所述绞动刀（27）位于所述搅动轴（25）顶端靠近所述挡板（26）上表面，且与所述搅动轴（25）固定连接，所述电机（21）与外部电源电性连接，所述制冷组件（30）包括绝缘陶瓷片（31）、金属板（32）和半导体（33），所述绝缘陶瓷片（31）位于所述制冷箱（12）内部下表面，且与所述制冷箱（12）固定连接，所述绝缘陶瓷片（31）上表面设有所述金属板（32），所述金属板（32）与所述绝缘陶瓷片（31）焊接固定，所述金属板（32）上表面设有所述半导体（33），所述半导体（33）与所述金属板（32）焊接固定，所述金属板（32）与外部电源电性连接。2.根据权利要求1所述的一种自制冷保鲜的肉丸打浆机，其特征在于：所述第一转轮（22）与所述第二转轮（24）通过所述传动带（23）传动连接。3.根据权利要求1所述的一种自制冷保鲜的肉丸打浆机，其特征在于：所述挡板（26）的数量为两个，所述挡板（26）靠近所述绞动箱（13）内侧壁，所述挡板（26）底端靠近所述绞动箱（13）内部下表面。4.根据权利要求1所述的一种自制冷保鲜的肉丸打浆机，其特征在于：所述挡板（26）与所述绞动刀（27）之间设有行星齿轮，所述挡板（26）与所述绞动刀（27）通过行星齿轮实现同轴反转。5.根据权利要求1所述的一种自制冷保鲜的肉丸打浆机，其特征在于：所述半导体（33）的类型为两种，分别为N型半导体和P型半导体。2CN112056356A说明书1/4页一种自制冷保鲜的肉丸打浆机技术领域[0001]本发明属于肉丸打浆机技术领域，具体涉及一种自制冷保鲜的肉丸打浆机。背景技术[0002]肉丸打浆机，是指用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆的设备。[0003]原有的肉丸打浆机为保证肉质材料在打浆过程中不会因温度造成变质，在制冷箱中加入大量的冰块，用于对绞动箱内肉质材