碘含量的测定.docx
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碘含量的测定碘含量的测定碘含量的测定1原理碘含量的测定方法颇多,常用方法有:催化比色法、离子选择性电极法、X-射线荧光法、阴极溶出伏安法、同位素稀释质谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法和中子活化法等。我们用电位分析法来测碘含量,其基本原理为:电极电位是相对标准电极(参比电极)测得的,在一定条件下,电池电动势与被测离子浓度的对数值成线性关系;首先配一组已知浓度的碘标准溶液,其次用电位分析法测不同浓度对应的电位、绘制标准曲线,最后测定待测液的电位、根据电位在标准曲线上找到对应浓度。2仪器碘离子选择性电极、2
海带中碘含量的测定.docx
PAGE\*MERGEFORMAT5化学1202班梁旭楠1211014065分光光度法测定海带中碘的含量学院:化学与环境科学学院班级:化学1202班学号:1211014065姓名:梁旭楠指导老师:王睿实验目的掌握分光光度法测定食品中碘的原理熟悉食品样品干灰化法2.实验原理碘有部分以有机态存在,无法用常量法测定。常用方法是将样品灰化,然后用维生素C将碘还原成I-,I-与金属离子结合成碘化物,碘化物在酸性条件下与双氧水作用,定量析出碘。当有机溶剂萃取时,碘溶于有机溶剂CCl4呈粉红色,颜色深浅与含量的大
食盐中碘含量的测定.doc
实验报告食盐中碘含量的测定班级:应111-1一.【实验目的】通过本实验了解碘对人体的作用,熟悉碘盐中碘的添加形式以及含量范围。准确,熟练掌握滴定的基本操作。熟练掌握碘量法测定碘含量的基本原理,方法。熟练掌握硫代硫酸钠的配置与标定,熟悉硫代硫酸钠与基准物重铬酸钾的反应条件。二.【实验原理】在加碘盐的产品质量检验中,碘含量是一项重要的指标按照GB5461-92的规定,加碘中碘酸钾的加入量应为20-50mg/kg.由于加碘食盐中碘元素绝大部分是以IO3-存在,少量的是以I-形式存在。本实验依据碘的性质对其进行定
试验中碘含量的测定.doc
学生设计性实验论文题目测定食盐中碘元素含量的实验研究姓名王静学号2007121133专业_化学_班级071班_实验课程名称_中学化学实验研究_指导教师及职称张四方实验学期2009至2010学年二学期太原师范学院教务处编印测定食盐中碘元素含量的实验研究王静化学系化学071班2007121133摘要碘是合成人体甲状腺激素的重要原料,与人体的生长发育和新陈代谢关系密切,特别是对大脑的发育起着决定性的作用。但我国碘缺乏病病区人口有4亿多,因而从1989年开始,在缺碘地区实行“食盐加碘
碘盐中碘含量测定.docx
碘盐中碘含量测定指导老师:学生:活动时间:活动地点:碘是人体必需的微量元素。缺碘会引起甲状腺肿大、智力缺陷等碘缺乏病。我国现有的1017万智力残疾人中80%以上是由于缺碘造成的。为此,政府规定食用盐应加碘。但又不法商贩为了牟取利益,并没向其出售的食盐中加碘(食盐加碘的初期,多把适量的碘化物加到食盐中,因其在与空气接触的过程中易被氧化为I2而逐渐挥发,从1995年起改用添加碘酸盐)。所以有必要检测市售食盐的碘含量。实验原理由于加碘食盐中碘元素绝大部分是以IO3-存在。食盐溶于水后,在酸性条件下,加入碘化钾,