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一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置.pdf
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本发明公开了一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置，涉及白酒发酵技术领域。本发明包括主体结构、搅拌结构、支撑结构、排气结构、控温结构、下料结构以及排渣结构，主体结构包括罐体、封头以及椎体，封头一端与罐体一端连接，椎体一端与罐体另一端连接，搅拌结构包括密封架、密封轴以及转动轴，密封架下表面与封头外表面连接，密封架上表面以及封头外表面均设置有通孔，转动轴与通孔连接，支撑结构包括支撑杆以及加强杆。本发明通过加热板对罐体内部进行加热，当罐体内部温度较高时，通过启动泵体将存储箱内部的冷却水抽进控温槽，再由出液管排出，
2023-05-28
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