一种白酒酿造用发酵装置.pdf
一吃****永贺
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一种白酒酿造用发酵装置.pdf
本发明公开了一种白酒酿造用发酵装置,包括发酵桶,所述发酵桶的顶端固定连接有搅拌电机,所述搅拌电机的输出轴固定连接有转动轴,所述转动轴与发酵桶顶端转动连接,所述转动轴的底端延伸至发酵桶内部,所述转动轴底端固定连接有分流器,所述分流器的一侧固定连接有传动机构,所述传动机构一侧和齿圈相啮合,所述传动机构的输出端上配合连接有搅拌机构,搅拌电机通过传动机构和齿圈的啮合配合驱动传动机构的输出端带动搅拌机构自转动,本发明能够对充分原材料搅拌,使温度降低,使原材料内部的菌群分布均匀,保证原材料之间能够均匀混合,保证发酵过
一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置.pdf
本发明公开了一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置,涉及白酒发酵技术领域。本发明包括主体结构、搅拌结构、支撑结构、排气结构、控温结构、下料结构以及排渣结构,主体结构包括罐体、封头以及椎体,封头一端与罐体一端连接,椎体一端与罐体另一端连接,搅拌结构包括密封架、密封轴以及转动轴,密封架下表面与封头外表面连接,密封架上表面以及封头外表面均设置有通孔,转动轴与通孔连接,支撑结构包括支撑杆以及加强杆。本发明通过加热板对罐体内部进行加热,当罐体内部温度较高时,通过启动泵体将存储箱内部的冷却水抽进控温槽,再由出液管排出,
一种白酒酿造用酒曲粉碎装置及白酒酿造工艺.pdf
本发明公开了一种白酒酿造用酒曲粉碎装置及白酒酿造工艺,涉及白酒酿造技术领域,包括支撑壳、粉碎仓和上料仓,所述粉碎仓固定安装在支撑壳和上料仓之间,所述粉碎仓和上料仓之间设置有粉碎机构,所述支撑壳内设置有研磨机构和定量下料机构,通过设置的粉碎机构可对酒曲块进行多级的粉碎处理,有利于提高对酒曲块的粉碎效率和效果,有利于酒曲块的使用,通过设置的筛板,驱动电机、第一齿轮、第二齿轮、活动杆、安装架和研磨锟的相互配合,对未被完全粉碎的酒曲块进行筛选且进行再次的研磨操作,使得本装置在对酒曲块进行粉碎的同时可对较小体积的曲
一种石榴酒酿造用发酵装置.pdf
本发明公开了一种石榴酒酿造用发酵装置,涉及葡萄酒发酵技术领域,包括底板,还包括:固定设置于底板两侧的围板,围板之间设置发酵筒;设置于发酵筒内的温感机构,包括固定设置于发酵筒内的环形板,所述环形板之间的发酵筒侧壁固定贯穿设置热压管,所述发酵筒外部的热压管一端固定连接安装头,传气组件一侧设置安装筒,安装筒内设置活塞组件,所述转动柱端部固定连接不完全齿轮,不完全齿轮与齿环啮合传动连接,所述发酵筒内设置搅拌组件,发酵过程中,装置能够实时检测样品不同位置的温度,当有温度超标时,在传气组件的作用下,发酵筒往复摆动,通
一种石榴酒酿造用发酵装置.pdf
本实用新型公开了一种石榴酒酿造用发酵装置,属于发酵装置技术领域,包括发酵箱,发酵箱的内部设有转盘,且转盘的上表面对称开设有两组滑槽,滑槽的内侧滑动连接有齿杆,且齿杆的内侧啮合连接有齿轮,齿杆的上表面固定连接有移动滤板,且移动滤板的一侧表面固定连接有钢针,移动滤板的外侧设有过滤箱,且过滤箱与转盘的上表面固定连接。能够对石榴果粒中的果籽进行筛选,从而避免了后期人对果酒中的果籽进行筛出,因此省时省力,且降低了石榴酒的生产成本,其次在酿造石榴酒是能够对石榴果粒进行破碎,从而能够将果粒中的果汁挤压出来,因此能够加块