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本发明提供一种芜菁红景天复合饮料,以芜菁和红景天为原料为原料,分别对其进行处理,得到芜菁提取液和红景天提取液,再添加砂糖、甜菊糖饿、果葡糖浆和柠檬酸,制得复合饮料。本发明结合现代医学研究发现的红景天苷及其衍生物在体外能有效地清除自由基,因此具有抗衰老的作用,同时多元酚类化合物和黄酮类化合物具有抗氧化作用,因而能调节心脑血管系统,并且对心血管有保护作用;此外,研究发现红景天多糖还具有增强免疫力,抗病毒及抗肿瘤作用;这与芜菁的功效有异曲同工之处,两两结合使用可大大增强人体低氧耐受性和抗高原反应的作用。制成饮料,即可作为日常饮用,也较鲜品更利于保存。