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五色营养早餐冲调谷物及其制备方法.pdf

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本发明涉及食品领域,具体公开了一种五色营养早餐冲调谷物及其制备方法。五色营养早餐冲调谷物,由燕麦、椰子粉、椰子脆片、红糖、鸡蛋干、桑葚、低聚果糖、菊粉、海苔复配而成。制备方法包括:步骤1),根据配比称量各原料,将各原料混合,获得预混物;步骤2),将预混物煮熟,得熟混物;步骤3),将熟混物干燥,得干混物;步骤4),将干混物混合均匀,得五色营养早餐冲调谷物。本发明具有提振食欲、健脾益胃、润肠通便的效果。