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本发明公开了利用重组谷氨酸棒状杆菌共培养提高解淀粉芽孢杆菌脂肽产量的方法,该方法步骤为:(1)将解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)培养,得到解淀粉芽孢杆菌二级种子;将重组谷氨酸棒状杆菌(Corynebacteriumglutamicum)培养得到重组谷氨酸棒状杆菌的二级种子;(2)发酵培养:先将重组谷氨酸棒状杆菌的二级种子发酵4~8h;再接种解淀粉芽孢杆菌的二级种子,发酵100~150h。本发明的方法,重组谷氨酸棒状杆菌合成的脯氨酸可为解淀粉芽孢杆菌合成脂肽提供前体氨基酸,促进脂肽的合成。两菌株互利共生,促进从厨余垃圾中的淀粉或从蔗糖向脂肽转化。