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本申请公开了一种烹饪器具内无水的检测方法、烹饪装置及存储介质。其中,烹饪器具的底部设置有导磁层,烹饪器具利用电磁感应加热的方法进行加热,检测方法包括:以设定功率对烹饪器具进行加热;按照预设时间间隔获取导磁层的温度,导磁层的温度至少包括初始温度;响应于导磁层的温度和初始温度的差值大于温度差异阈值,确定烹饪器具内无水。通过上述方式,本实施例可以快速准确地对烹饪器具进行无水检测,检测结果可信度高。