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本申请提供的一种米饭的烹饪方法、装置、电子设备、烹饪器具及存储介质,通过在进入烹饪过程的升温阶段的情况下,控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾,在米饭的水沸腾的情况下,进入烹饪过程的沸腾阶段;在所述沸腾阶段中,控制所述加热体以变功率连续加热,以将所述米饭煮熟,能够提高米饭水分的均匀度。